Sate Taichan Panggang

Avrilia Cahyani
Avrilia Cahyani @avriliacahyani
Ciledug, Tangerang

Source Youtube Channel WillGoz

Bahan + cara membuatnya simple banget, cocok buat para pemula

Karena potongan ayamku lumayan besar-besar menghasilkan 15 tusuk sate

Kalo mau lebih juicy lagi bisa pake daging ayam fillet paha

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Tusuk
  1. 300 grayam fillet dada
  2. Bahan Marinasi
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1/2 sdmkecap ikan (boleh di skip)
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmmargarine cair
  8. Sambal Taichan
  9. 1 sdmMinyak goreng
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdmgula
  13. 40 mlair
  14. 1/4 sdtparutan kulit jeruk limo (boleh di skip)
  15. Bahan Pelengkap
  16. 1 buahjeruk limo
  17. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bumbu marinasi, potong ayam kotak-kotak

  2. 2

    Campurkan semua bumbu marinasi, aduk rata. Tutup dengan plastic wrap. Simpan di kulkas selama 1-1.5 jam

  3. 3

    Setelah 1.5 jam, tusukkan ayam ke tusuk sate yang sudah di cuci/rendam air

  4. 4

    Panaskan grill pan atau teflon, masukkan sate

  5. 5

    Balik sate apabila permukaan bawah sudah matang. Masak sampai seluruh permukaan sate matang dan berwarna kecokelatan

  6. 6

    Campurkan bahan sambal taichan, haluskan.

  7. 7

    Panaskan wajan, masak sambal hingga matang

  8. 8

    Pindahkan sate diatas piring saji, beri perasan jeruk limo/nipis dan kaldu jamur. Sate taichan panggang siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Avrilia Cahyani
Avrilia Cahyani @avriliacahyani
pada
Ciledug, Tangerang
Panggil aja "Neng Avril"Jangan tunggu menikah untuk mulai memasak 😉Kumpulan resep amatir untuk suami dan anakku 😚Cookpad Community Tangerang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa