نضع في طنجرة ماء و سكر و سميد و جيلي و ماء الورد او ماء الزهر و نحركهم

ثم نضعها على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط

نضعها في صينية و نتركها حتى تبرد ثم نضعها في الثلاجة ساعتين و صحة وهنا

النار تحت الطنجرة بدها تكون وسط