Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Icha HaFizh
Icha HaFizh @ichahafizh
Banjarmasin

Paling suka beli ayam goreng rempah, rempahnya yg kriuk bikin ketagihan. Akhirnya coba lah bikin sendiri dirumah 😅

Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

25 orang berencana membuat resep ini

Paling suka beli ayam goreng rempah, rempahnya yg kriuk bikin ketagihan. Akhirnya coba lah bikin sendiri dirumah 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1/4lengkuas
  3. 1 bungkusbumbu racik ayam goreng
  4. secukupnyaAir
  5. Minyak goreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan

  2. 2

    Sementara itu kita parut/blender lengkuas, sisihkan

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, masukkan ayam,bumbu racik dan lengkuas yg sudah diparut sambil aduk” tunggu sampai dirasa empuk ayam nya

    Angkat ayam pisahkan dgn air, kemudian air bekas merebus tadi disaring, ambil rempahan lengkuas nya.

    Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat tiriskan

    Goreng lengkuas agak kecoklatan angkat, tiriskan campur dgn ayam yg sdh matang.

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha HaFizh
Icha HaFizh @ichahafizh
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa