Ayam Goreng Lengkuas

Menu hari ini ayam goreng lengkuas. Bumbunya meresap sampai ke dalam dan rasanya enak banget. Rempah-rempahnya harum, gurih dan pastinya bikin nagih.
Ayam Goreng Lengkuas
Menu hari ini ayam goreng lengkuas. Bumbunya meresap sampai ke dalam dan rasanya enak banget. Rempah-rempahnya harum, gurih dan pastinya bikin nagih.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu haluskan semua bumbu. Kemudian parut lengkuas, pilih lengkuas yang masih muda berwarna pink.
- 2
Campurkan ayam dengan bumbu halus, lengkuas parut, serai, daun jeruk, daun salam dan secukupnya air. Ungkep ayam -+ 20 menit. Angkat dan tiriskan ayam, pisahkan bumbu dengan ayam.
- 3
Panaskan minyak hingga panas, lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Balik sesekali agar matang merata, angkat dan tiriskan. Goreng bumbu lengkuas terpisah dari ayamnya. Menggoreng lengkuas sambil diaduk terus agar tidak gosong (gunakan api cenderung kecil).
- 4
Taburi bumbu diatas ayam. Ayam goreng lengkuas yang matang sempurna, wangi dan crispy. Siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Halo Lur !Ada kawan yang post Ayam Goreng Lengkuas di IG Story nya, jadi pengen kan haha, yaudah bikin ajaAromanya harum banget, rasa bumbunya meresap sampe ke tulang tulang. Enakk Danes Wisesa -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas asalnya dari Minang,bumbunya meresap banget,ditambah taburan lengkuasnya bikin nambah gurih,cocok banget dihidangkan dengan sambel & nasi_^ #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA#PejuangGoldenBatikApron Sabilla Amrizah -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak. Daily Recipes -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Beberapa hari ini bolak-balik eksperimen untuk menu baru di RM. Ayam B22.Masih galau haha..Kali ini buat ayam goreng lengkuas, enak terutama gorengan kering rempah-rempahnya ditambah sambal bawang putih, makin maknyus 😁 Agung Novianti -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam dimasak apa saja selalu enak. Hari ini saya masak ayam goreng lengkuas. Ayamnya enak, bumbunya meresap. Dimakan dengan sambal bawang dan nasi hangat , makin nikmat 😍.Ayam goreng lengkuas salah satu makanan khas Jawa Barat.Cooksnap resep mbak @anifagustina . Sehat selalu ya mbak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anif#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Minal Aidin Wal FaidzinMohon maaf lahir dan batin. 🥰🙏Dihari yang fitri ini, kita bikin menu yang gurih-gurih yuk. Dijamin semua anggota keluarga pasti suka. Untuk suguhan keluarga yang datang silaturahim juga oke banget.Nah, kali ini aku akan membuat Ayam Goreng Lengkuas.Ayam Goreng Lengkuas menu favorite keluargaku, apalagi suami, suka banget sama ayam goreng lengkuas.Siapa sih yang gak suka? Ayamnya gurih, bumbunya meresap dan yang bikin ketagihan tuh lengkuas parutnya yang digoreng. Enak banget dimakan pakai nasi plus sambal bawang. Wuih... Mantap!Yuk kita tengok resepnya dan jangan lupa recook dan kirim cooksnapmu ya!Selamat mencoba...#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Umma Himmah -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ini ayam goreng dimakan dengan lalapan, mantap dah.. bumbunya berasa, gurih dan meresap ke daging2 ayamnya 😘 Puetry Wahyuni -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Iseng bikin nasi liwet trus lauknya ayam goreng lengkuas. Ayam goreng lengkuasnya ini dijamin sedep dan enak bgt karena bumbu nya super meresap 😍 Happy Tummy -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ini salah satu menu favorit anak-anakku, ayam goreng lengkuas. Rasanya enak, gurih dan berempah. Dimakan bersama nasi hangat dan sambal.. Nikmatnya tiada tara.. Dwi Oti Eliyani -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Di dekat rumah saya ada rumah makan yg jual ayam goreng lengkuas sperti ini, rasanya enak tapi lama kelamaan kok bumbunya kurang mantep. Yang ayamnya ngga asin lah, lengkuasnya ngga berasa sama sekali dll. Isenglah saya bikin sendiri di rumah, dan ternyata hasilnya diluar ekspektasi. Malah enaknya melebihi sebelah 😛 Nah sejak saat itu keluarga saya ngga pernah beli lagi disitu, milih makan bikinan sendiri yg bumbunya lebih meresap dan enak 😬Untuk resep, saya gabung2in dari 4 resep yg saya baca di buku sajian sedap ya. monggo mommy2 bisa praktek di rumah 😋 olivia cornella -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menurut saya ini salah satu ayam goreng yang paling enak, ditambah taburan bumbu lengkuas goreng membuat semakin endess 😍😍#WanilahMeolah#cookpadcommunity_sampit Heny Rosita -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
aku si penyuka ayam..kali ini aku bikin resep ayam goreng lengkuas karena kangen bgt ni sama ayam" rempah... Nostalgia waktu jaman jaman kuliah gitu ceritanyaaa..akhirnyaaa bikin sndiri deh... selamat mencoba! Ratih Nur Ainin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar