Donat kampung tapi tidak kampungan

iis sulaiha
iis sulaiha @iissulaiha

lagi suka-sukanya buat donat, karena selembut dan seenak itu. dan donatnya masih tetap lembut biar udah 3 hari...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramtepung pro tinggi
  2. 100 gramtepung pro sedang
  3. 75 gramgula pasir
  4. 11 gramragi instan
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 4 butirkuning telur
  7. 75 grammentega
  8. 200 gramair dingin
  9. 1 bungkussusu bubuk dancow instan
  10. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung+gula+ragi+baking powder+susu bubuk

  2. 2

    Kocok lepas kuning telur+air

  3. 3

    Masukan campuran tepung+campuran air

  4. 4

    Diuleni sampai setengah kalis

  5. 5

    Selanjutnya masukan mentega+garam dan diuleni sampai kalis

  6. 6

    Setelah kalis. diamkan adonan 10 menit

  7. 7

    Bagi adonan sesuai selera. dan dibulatkan

  8. 8

    Selanjutnya adonan yg bulat tadi, dipipihkan (bisa menggunakan penggilas adonan atau botol sirup)

  9. 9

    Adonan yg sudah pipih, dilubangi (me: menggunakan tutup botol mineral)

  10. 10

    Diamkan adonan yang sudah dibentuk sekitar 30-45 menit

  11. 11

    Selanjutnya digoreng dgn api sedang, (tidak besar dan tidak kecil)

  12. 12

    Selanjutnya diberi toping sesuai selera

  13. 13

    Ini hasilnya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

iftri
iftri @iftrirezeki
Asikkk...senin dibawakan donat 😋

Ditulis oleh

iis sulaiha
iis sulaiha @iissulaiha
pada

Resep Serupa