Mochi Coklat

fidaa
fidaa @Fidaa2440

Waktu itu pengen nyoba bkin mochi karna pngen makan ice cream mochi
Tapi krna gaada ice cream jadi cuma pake coklat aja

Mochi Coklat

18 orang berencana membuat resep ini

Waktu itu pengen nyoba bkin mochi karna pngen makan ice cream mochi
Tapi krna gaada ice cream jadi cuma pake coklat aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 2 sdmgula pasir
  4. secukupnyaGaram
  5. Tepung maizena scukupkanya
  6. 150-200 mlAir untuk merekatkan adonan
  7. Isian: saya pake meses

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan, terigu dan gula, dan garam hingga rata

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit, dan campurkan hasilnya adonannya tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair

  3. 3

    Setelah adonan jadi panaskan kukusan dan kukus adonan mochi sekitar 30-40mnt

  4. 4

    Ketika sudah cek adonan apakah sudah matang dengan sumpit, bila masih ada yg menempel tunggu lg hingga matang

  5. 5

    Angkat adonan yg matang, jangan tunggu terlalu dingin karna bisa mengeras dan sulit untuk diadon

  6. 6

    Ketika sudah cukup bisa dipegang uleni sebentar dan ambil adonan secukupnya dan bulatkan

  7. 7

    Pipihkan adonan dan beri topping secukupnya
    Jngan terlalu banyak krna bisa bleber hehe

  8. 8

    Apabila adonannya sudah terisi beri tepung maizena secukupnya aja supaya tidak mudah menempel

  9. 9

    Ohya, kalau mau lumer, tunggu adonan smpai dingin tpi tidak prlu taruh di kulkas

    Semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fidaa
fidaa @Fidaa2440
pada
anak kos yang suka bikin2 makanan demi menghemat uang bulanan 😅🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa