Lumpur Ketela Rambat (Takaran sendok)

Erni's Kitchen (RK)
Erni's Kitchen (RK) @cook_erni77
Malang, Jawa Timur

Ada ketela rambat beberapa hari didapur sayang kalau dibiarin terus, kali ini mau aku buat lumpur aja kesukaan keluarga liat stok bahan da ada semua jadi tinggal eksekusi bahannya👇

#lumpurketelarambat
#jajanantradisional
#cookpadcommunity_malang
#cookpadindonesia
#sayangdibuang
#kenyangtanpanasi

Lumpur Ketela Rambat (Takaran sendok)

Ada ketela rambat beberapa hari didapur sayang kalau dibiarin terus, kali ini mau aku buat lumpur aja kesukaan keluarga liat stok bahan da ada semua jadi tinggal eksekusi bahannya👇

#lumpurketelarambat
#jajanantradisional
#cookpadcommunity_malang
#cookpadindonesia
#sayangdibuang
#kenyangtanpanasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKetela rambat (kuning)
  2. 5 sdmpenuh Tepung terigu
  3. 270 mlSantan
  4. 2 sdmSKM putih
  5. 2-3 sdmgula pasir
  6. 1 sdmpenuh Blue band (Cairkan)
  7. 1 Butirtelor (uk. Besar)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 tetespewarna makanan (optional)
  10. Secukupnyakismis

Cara Membuat

  1. 1

    (1) Masak / kukus santan agar kue tidak cepat basi
    (2) Kupas & cuci bersih ketela
    (3) Didihkan air kukusan, KUKUS ketela 15 menit dan haluskan
    (4) Bisa juga diblender (ketela & santan)

  2. 2

    (1) Larutkan gula,garam & telor
    (2) Masukan kentang, tepung sambil tuang santan aduk rata
    (3) Tambahkan blue band cair aduk kembali

  3. 3

    (1) Panaskan teflon oles blue band tuang penuh adonan
    (2) Tutup biarkan 1/2 matang tabur kismis

  4. 4

    (1) Cek dengan tusuk gigi jika adonan tidak basah berarti matang
    (2) Segera angkat & hidangkan

  5. 5

    Tekstur lembut gurih dan manisnya pas

  6. 6

    Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni's Kitchen (RK)
pada
Malang, Jawa Timur

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Sofi Sofia
Sofi Sofia @cemilansederhana
@cook_erni77 MB itu kok tulisannya malah jadi kentang ?? 🙏

Resep Serupa