کتلت سویای خشک

Dela
Dela @Nassibelnh
لاهیجان

یه مدل کتلت سویا با سویای تازه توی کوکپدم هست، اینم کوکو یا کتلت سویای خشک هست، هر دوتاشون در نوع خودشون بی‌نظیرن، مخصوصا این یکی که کاملا لایق پذیرایی هست.
#سرآشپز_طلایی #گیاهی #نونی #گیاهخواری

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
  1. 1/5 پیمانهسویا خشک (آسیاب شده)
  2. نیم پیمانهپودر نان (توضیح اول)
  3. 1 عددسیب زمینی متوسط پخته و رنده شده
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1 استکانآب ولرم
  6. ادویه ها شامل: نمک، فلفل قرمز و سیاه، زردچوبه ، آویشن، به میزان لازم
  7. 1/3جوز رنده شده

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پودر نان: یعنی اضافه های باگت یا تست رو وقتی بیات و خشک شد (بدون فر یا حرارت)، بریزین تو آسیاب، آسیاب کنین و در کمتر از دو هفته مصرف کنین. مکان نگهداری: فریزر. اگه پودر نان ندارین میتونین بجاش یکم سیب زمینی رو بیشتر بریزین. زیاد مهم نیست 😉

  2. 2

    سویا رو با آسیاب، حسابی پودر کنین و با ادویه ها و پودر نان مخلوط کنین. تو این مرحله کلی عکس هم میتونین برای بک‌گراند واتساپ بگیرین ، چون عین خاک میشه و خوشکله ، من دیر به فکر افتادم و اونموقع نون و یسری ادویه رو باهاش هم زده بودم. اما یسری عکس گرفتم که انتهای دستور میذارم، میتونین سیو کنین یا ایده بگیرین.

  3. 3

    بعد نصف استکان آب ولرم رو بریزین تو سویا تا یه خالت خمیری بشه و بعد سیب زمینی پخته و رنده شده رو اضافه کنین، تخم مرغ رو هم مخلوط کنین و حالا حاضره برای سرخ کردن.

  4. 4

    کتلتها رو نازک بگیرین، و هر دو طرفش رو توی تابه سرخ کنین و نوش جان 🤗

  5. 5

    یکم روی کتلتها ترک میخوره اگه سیب زمینیش یا تخم مرغش بیشتر باشه دیگه ترک هم نداره اما من اگه سیب زمینیش کمتر باشه بیشتر دوست دارم چون اینجوری پوسته‌ی کتلت حسابی ترد میشه و ترد هم می‌مونه.

  6. 6

    🌹🌹🌹

  7. 7

    اینم عکسهای سویا بدون ادیت😉 اگه میخواین رنگ سویا تو عکس خوشرنگ بشه مثل من بریزینش توی یه ظرف قرمز، ظرفهای صورتی و نارنجی هم رنگ خوبی میدن به عکس.

  8. 8
  9. 9
  10. 10

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (17)

⚠︎
⚠︎ @arbko
لطفا من را دنبال کن✨
من هم شما را دنبال می کنم (◠‿◕) ♥
خیلی ممنون✨

توسط

Dela
Dela @Nassibelnh
در
لاهیجان
نصیبه یعنی سرنوشت و تقدیر🙂ولی دیگه «دِلا» هستم یعنی همدم دوست داشتنی🥰
بیشتر

دستورهای مشابه