Kotleciki drobiowe (z mascarpone) na patykach

Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław

Kolejna propozycja dla miłośników mięsa drobiowego- kremowe kotleciki drobiowe z mascarpone na patykach. Coś podobnego do ormiańskiego Lula-Kebabu w warunkach domowych 😊 #smakiarmine #zlotaksiazka3

Kotleciki drobiowe (z mascarpone) na patykach

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
8 kucharzy planuje to przygotować
Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław

Kolejna propozycja dla miłośników mięsa drobiowego- kremowe kotleciki drobiowe z mascarpone na patykach. Coś podobnego do ormiańskiego Lula-Kebabu w warunkach domowych 😊 #smakiarmine #zlotaksiazka3
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 500 gfarszu drobiowego (może być mieszany- pierś i udka z kurczaka/ indyka wg uznania),
  2. 1średnia cebula,
  3. 4ząbki czosnku,
  4. 2 łyżkiserka mascarpone,
  5. 1 łyżeczkaoregano,
  6. 1 łyżeczka bazylii,
  7. 1 łyżeczkapieprzu,
  8. sól wg smaku

Przygotowanie

  1. 1

    Mięso zmielić razem z cebulą i czosnkiem lub do gotowego farszu dodać zmieloną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać mascarpone, przyprawy i zioła i wszystko dokładnie wymieszać. Farsz podzielić na 5 części. Namoczyć 5 patyczków do szaszłyków. Mokrymi dłońmi nadziewać farsz na patyki formując podłużne kotleciki.

    Kotleciki drobiowe (z mascarpone) na patykach krok przepisu 1 zdjęcie
    Kotleciki drobiowe (z mascarpone) na patykach krok przepisu 1 zdjęcie
  2. 2

    Tak przygotowane mięso wyłożyć na blachę wyścieloną matą silikonową lub papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Armi As
Armi As @smakiarmine
Wrocław
Mam na imię Armine, jestem ormianką i mieszkam w Polsce już ponad 20 lat w przepięknym mieście Wrocław. Uwielbiam gotować i tworzyć nowe przepisy. Moje wspomnienia z dzieciństwa, to chwile spędzone w kuchni razem z mamą, tatą, bratem, babcią. Bardzo często gotowaliśmy razem i każdy miał swoje zadanie do wykonania. Lata lecą, a zamiłowanie do gotowania pozostało, pogłębiło się i przerodziło w założenie bloga. Kuchnia to miejsce, w którym czuję się najlepiej.Zapraszam serdecznie i zachęcam do subskrypcji :)http://www.smakiarmine.pl/https://www.facebook.com/arminegotuje/?ref=bookmarkshttps://www.instagram.com/fit_armi_pp/?hl=pgo
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Buldak Mac&Cheese
  2. Guacamole 🥑
  3. Empanada z dynią szpinakiem i serem typu feta
  4. Pasta Awokado
  5. Gulasz wieprzowy z czerwoną fasolą i kukurydzą
  1. Ciasto Poezja
  2. Muffinki marchewkowe
  3. Maślany placek ze śliwkami
  4. Makaron z pieczoną dynią z nutą ostrości