Bolu Pandan Kukus Lembut

Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
Semarang, Jawa Tengah

Source : @nhncook2024

Ekonomis banget, boleh jadi menu bakulan nih..
Cobain yuk 🤗

#semangcook_dikukusenak
#semangcookhokya
#cookpadcommunity_semarang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 150 grgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 1 sdtSP
  5. Bahan B (ayak dulu)
  6. 150 grtepung terigu
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtvanilli bubuk
  9. Bahan C
  10. 100 mlminyak goreng
  11. 2 sdmSKM
  12. 1 sdtpasta pandan
  13. Bahan Pelengkap
  14. Butter cream
  15. Keju parut/meses/sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan speed rendah telur, gula pasir dan SP hingga rata. Setelah tercampur rata naikkan ke speed tinggi. Mixer sampai putih kental dan berjejak.

  2. 2

    Masukkan bahan B yang sudah diayak. Mixer sebentar asal rata saja.

  3. 3

    Tuang bahan C. Aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap didasar adonan.

  4. 4

    Siapkan loyang yang sudah diolesi margarine dan ditaburi tepung terigu tipis.
    Tuang adonan, hentak-hentakkan loyang supaya tidak ada udara yang terperangkap didalam adonan.
    Kukus selama 30-35 menit.
    Note : pakai api sedang saja, pastikan panci sudah benar-benar panas.

  5. 5

    Setelah matang, dinginkan.
    Baru olesi butter cream, taburi topping sesuai selera.

  6. 6

    Siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
pada
Semarang, Jawa Tengah
Ibu satu anak👩‍👦Sedang belajar memasak 👩‍🍳Masak sederhana untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar (18)

Zeni Amelia Santi
Zeni Amelia Santi @exa241088
@dapurnyak klo pakek loyang 26*26 kira2 brp telur ya Bun...

Resep Serupa