Pepes Tahu Daging Kemangi

Oseng-Oseng
Oseng-Oseng @Dillahdil
Surabaya

Lagi pengen bikinin si Kin makanan yang ada daun2nya. Yaudah emak bapaknya ikut sekalian biar gak ribet double oseng-oseng.

Pepes Tahu Daging Kemangi

26 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen bikinin si Kin makanan yang ada daun2nya. Yaudah emak bapaknya ikut sekalian biar gak ribet double oseng-oseng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramDaging giling
  2. 1 butirtelur
  3. 1 kotakTahu putih/kuning
  4. 7 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 9 buahCabai rawit
  7. Secukupnyagula
  8. SecukupnyaGaram
  9. Daun salam
  10. Daun kemangi
  11. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging pakai chopper atau beli daging yg udah digiling. Hancurkan tahu putih.

  2. 2

    Haluskan bawang merah putih gula garam, kalau mau pakai penyedap makin nampol pasti 😁 tapi karena saya buat makanan bayi juga jadi penyedap saya skip, cabai saya utuhkan.

  3. 3

    Siapkan daun yang telah dibersihkan dan dilemaskan dg cara dipanggang atas kompor sebentar.

  4. 4

    Campurkan kocokan telur dengan tahu, daging, bumbu halus, aduk sampai merata. cicip rasanya.

  5. 5

    Letakkan adonan tahu daging, diatas daun pisang tutup dg daun salam dan daun kemangi. Bungkus dg rapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oseng-Oseng
Oseng-Oseng @Dillahdil
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa