Lumpur Surga

Yohana Anggarasari
Yohana Anggarasari @yohana_ang
Mojokerto

Meramaikan #posbar MBOIS minggu ini dg tema "Sedikit Minyak, Serba Kukus dan Tim" saya bikin dessert khas daerah Kalimantan Selatan, Lumpur Surga cooksnap dr resep mb @chichiwiranata. Rasanya manis gurih lembut dan segar karena memang paling enak disantap waktu dingin. Bikinnya gampang sekali, tidak ribet jadi saya pikir untuk bikin lagi nanti 🤣 karena kurang.

#Mbois_SerbaKukusdanTim
#MboisCoboy_SerbaKukusdanTim
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_CookSnap
#CookSnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar
#SerbaDikukus

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4340293-lumpur-surga?invite_token=LX9zx6c5ZJjgELB5mbqmX9RZ&shared_at=1631533939

Lumpur Surga

Meramaikan #posbar MBOIS minggu ini dg tema "Sedikit Minyak, Serba Kukus dan Tim" saya bikin dessert khas daerah Kalimantan Selatan, Lumpur Surga cooksnap dr resep mb @chichiwiranata. Rasanya manis gurih lembut dan segar karena memang paling enak disantap waktu dingin. Bikinnya gampang sekali, tidak ribet jadi saya pikir untuk bikin lagi nanti 🤣 karena kurang.

#Mbois_SerbaKukusdanTim
#MboisCoboy_SerbaKukusdanTim
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_CookSnap
#CookSnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar
#SerbaDikukus

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4340293-lumpur-surga?invite_token=LX9zx6c5ZJjgELB5mbqmX9RZ&shared_at=1631533939

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan hijau
  2. 3 butirtelur
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 125 mlsantan (1 bungkus santan instan 65 ml + air)
  6. 125 mlair pandan (6 lembar daun pandan + air, blender & saring)
  7. Lapisan putih
  8. 400 mlair santan (2 bks santan + air)
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 2 sdmgula pasir
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan hijau:
    Kocok telur dengan gula. Tambahkan santan dan air pandan. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai semuanya larut. Saring

  2. 2

    Masukkan lapisan hijau ke dalam wadah alumunium foil. Kemudian kukus selama 15-20 menit.

  3. 3

    Lapisan putih:
    Campur semua bahan lapisan putih, kemudian masak sampai meletup dengan api sedang saja.

  4. 4

    Letakkan lapisan putih di atas lapisan hijau kemudian kukus lagi selama 10 menit.

  5. 5

    Angkat, biarkan uapnya habis, lalu masukkan kulkas. Dimakan dingin lebih nikmat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yohana Anggarasari
Yohana Anggarasari @yohana_ang
pada
Mojokerto

Komentar (4)

Leniawati Niezz
Leniawati Niezz @cook_12502442
Kak, mau tanya donk. Kalau misal bkinnya siang terus di makanya itu pagi kira2 masih enak gak?

Resep Serupa