Sayur asam ala prima roso

Prima roso adalah warung makan yg cukup terkenal di kalangan buruh pabrik di daerah ku, letaknya di kawasan industri yg membuatnya cukup ramai di kunjungi para buruh di jam makan siang, soalnya harga makanan per porsinya relatif murah untuk kantong pekerja.
Saya pernah bekerja sebagai asisten koki di warung makan itu selama ± 3 tahun, dan sayur asam ini adalah sayur yang paling di sukai dan paling cepat habis walau masaknya sepanci besar 😂.
Karna di daerah ku, jarang ada yg jual daun melinjo, makanya bang koki pakai kangkung, kadang juga pakai daun kacang panjang, ataupun kol, menyesuaikan bahan yg ada aja 😊😊
Sayur asam ala prima roso
Prima roso adalah warung makan yg cukup terkenal di kalangan buruh pabrik di daerah ku, letaknya di kawasan industri yg membuatnya cukup ramai di kunjungi para buruh di jam makan siang, soalnya harga makanan per porsinya relatif murah untuk kantong pekerja.
Saya pernah bekerja sebagai asisten koki di warung makan itu selama ± 3 tahun, dan sayur asam ini adalah sayur yang paling di sukai dan paling cepat habis walau masaknya sepanci besar 😂.
Karna di daerah ku, jarang ada yg jual daun melinjo, makanya bang koki pakai kangkung, kadang juga pakai daun kacang panjang, ataupun kol, menyesuaikan bahan yg ada aja 😊😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci semua sayuran, sisihkan. Didihkan air lalu rebus kacang tanah.
- 2
Setelah mendidih kembali, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tunggu sampai kacang tanah empuk lalu masukkan nangka muda, masak ± 10 menit lalu masukkan jagung dan labu siam.
- 3
Tambahkan garam, penyedap rasa dan juga gula merah cair sesuai selera, aduk rata, setelah sayuran sebelumnya matang, masukkan kacang panjang dan batang kangkung, aduk rata.
- 4
Terakhir masukkan daun kangkung, masak sampai layu dan semua sayuran empuk, lalu cek rasa, matikan kompor, pindahkan ke mangkuk.
- 5
Sajikan selagi hangat bersama lauk kesukaan. 🤤😋
Resep Serupa
-
Sayur Asem ala-ala Prima Roso Sayur Asem ala-ala Prima Roso
Masih harus ngabisin belanjaan sayur yang macem-macem.. plus panenan daun kelor dan kelentang. Mau dibikin apa ya? Ngintip-ngintip akun Mbak @nyanyah99 ada Sayur Asem ala Prima Roso. Baca narasinya jadi tersentuh alias kepincut, yuk ah ayuk dibikiiiin.. Prima Roso ini sebuah tempat makan yang laris manis, si penulis resep alias Mbak Nyanyah dulu bekerja di sana lo 😍.Saya bikin dengan penyesuaian, sesuai bahan yang ada. Jadi, minus kangkung dan labu siam (yang keburu dikukus buat lalapan ibunda. Hihi).Rasanya segar..Cek resep asli di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15501571#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nyanyah#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Sayur Asam Ala Prima Roso Sayur Asam Ala Prima Roso
Ntah dmn itu prima rosoYg jelas bikin penasaranYuk lgsng dicoba 😋Sumber Resep : @nyanyah99https://cookpad.wasmer.app/id/r/15501571#CookMemberPeDa3_Nyanyah#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Sayur asem daun rosella Sayur asem daun rosella
14 November 2020Punya pohon rosela di depan rmh bunga nya banyak jg,pohon nya agak tinggi gt daun nya lebat sama suami di tebang karna takutnya pas musim hujan kan biasanya angin nya kencang.Lihatnya koq ya eman akhirnya nyari cookmark ku ternyata punya resepnya mba amanda sayur asem pake daun rosela,jd penasaran.Eh ternyata seger di sayur asem gini,daun rosela ini pengganti asem atau belimbing sayur.Source : Amanda || Garden To Table#JelajahResepRumahan#Cookpadcommunity_surabaya#MasakItuSaya Eli Yana DL -
Sayur Asem Daun Rosella Sayur Asem Daun Rosella
🌿Dari kebun : Daun rosella dan daun salam🌿 Sore ini bikin sayur asem, tapi lupa kalau ga ada belimbing wuluh ataupun asem jawa. Nahh lgsg inget klo punya pohon rosella, yawdah langsung eksekusi deh. Mmg seger banget daun rosella itu dibikin kuah2 begini krn bikin sensasi asem seger. Amanda Garden To Table -
Sayur asam Sayur asam
Sayur asam ini menu terunik 😄Karena setiap kota, mempunyai cara memasak dan cita rasa yang berbeda. Saya jatuh cinta dengan resep sayur asam ini yang biasa di masak Ibu ketika di Bogor (walau ga lengkap isiannya 😁).Kalau di Kudus ini unik, banyak yang membuat sayur asam ini hanya dengan menggunakan tomat tanpa asam jawa. Sedang untuk isiannya ada yang pakai kangkung atau sawi hijau, jarang yang menggunakan daun melinjo 😊Apapun itu menu ini jika dipadukan dengan sambal terasi dan ikan asin, dijamin harus ngunci rapat magic com 🤗 Nduk Niswah Islamiyah -
Sayur asam Sayur asam
Cuca lagi panas pengen makan yg asem-asem segaer..😋😋,so sayur asem paling mantap plis ikan asin sambal terasi wooowwww.. Arlina -
Sayur asam Sayur asam
Ujan ujan paling enak makan sayur asam..Yuk cobain masak..Gampang kok, tinggal cemplung2 aja.. defiyani rahma putri -
Sayur asam Sayur asam
Pagi ini aku lagi sangat galau, aku melakukan kesalahan yang sangat besar, hingga membuat kacau keadaan rumah tanggaku. Walau hati sedih, mata bengkak. Aku harus tetap menghidangkan hidangan yang layak buat Misua + anak 2. Aku cari yg praktis no ribet2. Ternyata di dlm kulkas masih ada 1 bungkus sayur asam yang kubeli di pasar yang harganya hanya 4000 saja. Hidangan yang murah meriah tapi terasa mewah. ( Pandai pandai mensyukuri nikmat)😍#cookpadcommunity_bengkulu#cookpadcommunity_id#resolusi2019#sekarraduhin#cookpad_id#cookpad_indonesia#cookpad_paders#berburucelemekemas#komunitaspaders SEKARRADUHIN -
Sayur asam Sayur asam
Kalau masak sayur asam jadi keinget alm. Papa..dulu papa tuh ga suka banget sama sayur asam, karena banyak jenis sayur masuk situ 😅😅. maklum papa itu orang sebrang, jadi ga biasa makan sayur...makannya tuh ikan2an. Tapi berhubung mama orang sunda, mau ga mau sering dimasakin sayur asam sama mama. Nah karena sering dimasakin jadi lama2 papa suka sayur asam (tapi ga tau juga sih suka atau terpaksa 😆😆. Jadi kangen papa 😙😙)#BringBackMemories#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia Atika Duta -
-
Sayur asam Sayur asam
Asallam'alaikum bunda,,, enak rasanya jika bisa makan dng sayur asam yg segerr Gisya's Mom -
Sayur asam merah Sayur asam merah
suami suka banget sama sayur asem merah, aku save biar aku ga lupa 😁 Keiyonaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar