Bolu Kukus Pisang

Fajrin Rini
Fajrin Rini @rfajrin
Tasikmalaya

Ada sisa pisang ambon yang kulitnya udah menghitam, biasanya bikin bolu pisang panggang, tapi ingin coba bikin bolu kukus mekar, akhirnya nyontek resep mba @gisry dengan modifikasi bahan yang ada di rumah 🥰

Bolu Kukus Pisang

11 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa pisang ambon yang kulitnya udah menghitam, biasanya bikin bolu pisang panggang, tapi ingin coba bikin bolu kukus mekar, akhirnya nyontek resep mba @gisry dengan modifikasi bahan yang ada di rumah 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 cup
  1. 3 buahpisang ambon
  2. 1 butirtelur
  3. 150 gramgula (saya campur gula pasir+gula merah)
  4. 125 mlsusu cair
  5. 250 gramtepung terigu
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 5 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang, saya dengan garpu.

  2. 2

    Larutkan gula dengan susu, tidak perlu sampai mendidih, hanya dipanaskan saja. Lalu campur ke dalam pisang yg sudah halus. Tunggu hingga suhu ruang.

  3. 3

    Kocok lepas telur, tambahkan ke larutan pisang, aduk rata.

  4. 4

    Ayak tepung, BP, BS dan garam. Lalu tambahkan campuran pisang. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan minyak, aduk rata, masukan ke dalam paper cup, kulus selama 20 menit dg api besar. (Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya)

  6. 6

    Keluarkan dari kukusan, sajikan.
    Ada yang numpang eksis difoto 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajrin Rini
Fajrin Rini @rfajrin
pada
Tasikmalaya
Pemula yang sering penasaran 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa