Blackfores 6 telur endulita (bisa kukus bisa oven)
terinspirasi dari mba Desi Dresviana
ini adalah bolu blackfores resep asli kukus tapi aku ini di oven ....tapi alhamdulilah jadiii
demi ultah si buah hati modal nekat dan ekonomis 😅 kalo beli jadi mehooong😂
tapi kalo soal rasa alhamdulilah harga ekonomis rasa mehooong bund ...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan oven (saya pakai otang)
siapkan loyang 2 buah uk 20cm
olesi loyang dengan margarin tipis aj...lalu lapisi loyang dengan baking paper lalu olesi lagi dengan margarin sisihkan.Ayak tepung terigu,bp,susu bubuk,coklat bubuk sisihkan
- 2
Tim dulu coklat batang sampai lumer...setelah lumer matikan kompor masukan minyak sayur aduk sampai tercampur rata lalu sisihkan biarkan dingin
- 3
Mixer telur,gula pasir,tbm,garam,dan vanilla cair mix dengan speed tinggi kocok sampai putih kental berjejak
- 4
Setelah kental putih berjejak masukan tepung terigu,coklat bubuk,bp,susu bubuk yang sudah di ayak
masukan bertahap mix lagi pake speed rendah asal saja ya...
lalu masuakan coklat yang sudah di tim tadi,mix dengan sepatula ya pake teknik aduk balik.
jika di rasa warnanya kurang gelap boleh di tambah pasta coklat - 5
Adonan sudah tercampur rata masukan ke loyang bagi 2 ya...
masukan ke dalam oven...?
tunggu sampai matang
chek pake tusuk sate jika sudah tidak ada yg menempel berarti bolu sudah matang.
angkat lalu diamkan biar dingin - 6
MEMBUAT BUTTER CREAM
- kocok mentega putih sampai ngembang ringan
-jika sudah mengembang dan ringan masukan simlpe sirup dan kental manis mix lagi sampai benar2 tercampur rata...MEMBUAT COKLAT GANACHE
-tim susu kental manis coklat dengan air hingga panas sj
-masukan coklat batang dan margarin aduk sampai coklat lumer matikan kompor - 7
Cara menghias sesuai selera aj ya bund.
TERIMAKASIH
SELAMAT MENCOBA
SEMOGA BERHASIL 😍😇😇😇😇
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Black Forest Tart Black Forest Tart
Lg banyak yg ultah sehari dapet 2 pesenan cake , alhamdulilah berkah maskipun blm bisa ngerias cake yg cakep gpp lah modal nekat dikit 😁😁😁 tapi kalo soal rasanya T O P BGT , untuk basic cake nya masih tetep sama pake resep andalan saya 😍😍😍#SeninSemangat#CookpadCommunity#Resep_Cake_Syahara
-
Blackforest ala ala 😄 Blackforest ala ala 😄
Terinspirasi ama BCL yg selalu bikin kue buat Noah kalo ultah, jadilah bertekad bikin kue sendiri buat ultah pertama Aisha, praktis dan ekonomis,tanpa oven
-
Blackforest rollcake Blackforest rollcake
Kebetulan suami ultah hri ini, bebikinan kue aja ah.. pake seadanya bahan dirumah..
-
Blackforest Kukus Blackforest Kukus
Besok Mama-ku ulang tahun, pengen'a dibuatkan cake ultah 😁 Bingung dong, ga ada basic buat dekor cake sama sekali, saya turutin dong mau'a si mama, ini pengalaman pertama (cuma bermodal lihat di YT) ternyata dekor cake itu tantangannya berat seberat badan ini 😆😆
-
Base cake "Black forest kukus" Base cake "Black forest kukus"
Semoga menginspirasi,,,, bisa buat cake seperti ini berawal dari ultah anak,,,, pingin bnget buat cake ultah sendiri belajar lihat resep sana sini gagal,, trus nemu resep di fb gak tau lupa punya siapa(mohon maaf) coba langsung berhasil Alhamdulillah seneng bnget 😘😘,,,, ultah anak berhasil buat acara dengan cake tema doraemon,, nanti saya share gambar nya di bawah ya,,, terus ultah suami, ultah kakak, mama, saudara bisa buat sediri dan alhamdulillah sekarang udah mulai untuk bakulan ada yang pesan meskipun gak setiap hari tapi adalah 3 bulan sekali 😂😂😂 tapi gak papa untuk menyalurkan hobby baking dan itung2 belajar cake decor 😍😍😍,,, tujuan utamanya buat orang tersayang bahagia di hari ulang tahun nya tanpa harus kluar uang bnyak untuk beli sebuah cake ultah 😁😁,,, knp Base cake nya kukus,,, pertama belum punya oven sendiri 😭😭😭 sedih bnget kan ya, yang kedua kalau di kukus lebih lembut teksturnya,,,Oh ya kebanyakan bakulan kue ultah pake Base cake kukus nya liem,, tapi aq belum pernah coba,, soalnya udah jatuh hati smaa resep ini, pas dihati 😍😍😍,Resep dibawah aq pake takaran sendok makan ya soalnya gak punya timbangan,, semoga membantu bagi bunda2 yang gak punya timbangan dapur juga 😁😁
-
Blackforest Kukus Blackforest Kukus
Cake ultah yg lembut & enak bgt.. Wajib coba nie, love banget kalo kukus gini krn gak punya oven 😀 & anti gagal jgSource : @cook_6335596 (Ana Setyo)Minggu 19#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #OlahanSusu#CookpadCommunity_Sumbar
-
Cake ulang tahun black forest Cake ulang tahun black forest
Lama tidak absen..sekarang mau bagi resep cake biar buat inspirasi kalo ad yang mau jualan kue ultah ini enak loh bikinnya gampang gak ribet..
-
Black Forest anti gagal Black Forest anti gagal
Black forest perdana. Awalnya penasaran dengan cake ini. Pas dengan hari ulang tahun anakku aSava yg pertama, pertama pula aku bikin kue ultah. Dengan penuh keberanian n kepedean akhirnya berhasil juga. Banyak yg bilang ennnyaak dan langsung ludeees dimakan rame-rame. Seneng deh klo pada suka. Happy Birthday My Little Boy. Abaikan penampakan yg penting rasa. Hehe
-
BlackForest Kukus BlackForest Kukus
Assalamu'alaikum...Bismillah...My first cake in 2021 "Blackforest Kukus" disini saya pakai buah stroberi, karena ga ada stok buah cery nya.Sudah beberapa kali buat cake ini, tapi belum sempet buat di share di cookpad.Terlebih hampir 2 bulanan kemarin gak tau kenapa lagi males aja foto2 masakan dan nulis resep. Pernah juga sampe lupa kirim resep, tapi alhamdulillahnya punya beberapa stok resep jadi ga repot dan bingung cari ide resep dan foto masakan.Mengawali tahun ini dengan penuh semangat, dan penuh harapan juga tentunya supaya pandemi ini segera berakhir, aamiin...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Black Forest Kukus Ekonomis Black Forest Kukus Ekonomis
Bagi yang belum punya oven tapi pengen buat kue ultah bisa bikin ini nih. Ekonomis banget hasilnya lembuut. Silahkan dicoba. Disini saya tuliskan base cake nya aja ya, karena untuk buttercream saya beli langsung jadi. Source: Ina Permana#masakditahunbaru#masakanakhirtahun
-
BLack ForesT (Brownies Kukus Ny.Liem) BLack ForesT (Brownies Kukus Ny.Liem)
Bulan ini anak saya ulangtahun.Anak saya suka banget sama blackforest, dia minta dibuatkan cake ultah, akhirnya saya buatkan cake blackforest.Cake ini lembut bangetttt.Pokoknya Enakkkk banget rasanya apalagi ditambahin olesan strawberi didalam cakenya.SC : Dapur Deis⚘ Resep Ke 133⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_30)
Komentar