Moon Cake
Sudah lama beli cetakannya, baru sekarang buatnya 🤭
Biasa tiap tahun selalu beli, tahun ini sy coba buat sendiri krn suami & anak2 jg suka.
Saya lihat banyak yg udh coba resepnya ci lysa_tangkulung. Jd sy ikutan ah😊.... tq resepnya ya ci
Moon Cake
Sudah lama beli cetakannya, baru sekarang buatnya 🤭
Biasa tiap tahun selalu beli, tahun ini sy coba buat sendiri krn suami & anak2 jg suka.
Saya lihat banyak yg udh coba resepnya ci lysa_tangkulung. Jd sy ikutan ah😊.... tq resepnya ya ci
Cara Membuat
- 1
Masukan dalam wadah golden syrup, larutan baking soda, minyak, kuning telur, dan selai kacang aduk sampai rata. Lalu masukan tepung aduk rata.
- 2
Saya pakai cetakan 50 gr
Jd kulitnya timbang 22-23 gr
Isian mooncake timbang 30 gr
Bulat2kan sampai selesai
- 3
Pipihkan adonan kulit, lalu beri isiannya.
- 4
Masukan dalam cetakan, taruh pada loyang yg sdh diberi baking paper.
- 5
Oven dgn suhu 170 °C selama 15 mnt, api atas bawah. Keluarkan tunggu 10 mnt dinginkan, lalu oles dgn kuning telur tipis2 atasnya saja. Oven lg 10 mnt.
- 6
Setelah dingin masukan dalam wadah. Makannya di hari ke 4 lebih pas 😊 karna minyaknya sdh keluar dan kue sdh lembut. Warna kuenya pun akan semakin coklat. Kalau dimakan pas baru mateng kue masih keras yaa
- 7
Untuk Olesan kuning telur dicampur air lalu disaring. Jadinya encernya, karena dipakainya jg tipis2.
Resep Serupa
-
Moon Cake Moon Cake
"Mooncake" first time saya membuat mooncake, sebagian bahan dan plunger saya beli di @madamebakeshop, Terimakasih banyak @cookpad_id inspirasinya🙏Festival Pertengahan Musim Gugur, Zhongqiu Jie (中秋节) dalam bahasa China, juga dikenal sebagai Festival Kue Bulan atau Festival Bulan, adalah salah satu hari raya terbesar di China. Festival ini merupakan perayaan yang menggembirakan dengan reuni keluarga, kue bulan, parade, dan lentera.Pada tahun 2022, Festival Pertengahan Musim Gugur jatuh pada tanggal 10 September, hari Sabtu.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#MoonCakeSource : YouTube : Eddy Siswanto
-
Moon Cake Moon Cake
Moon cake atau kue bulan ini biasanya banyak dibuat sesuai tradisi etnis Tionghoa saat pertengahan musim gugur, atau bertepatan dengan festival moon cake. Tapi berhubung lagi pengen buat, ga usah mikirin musim ya bikinnya 😂 kalo di Depok sekarang lagi musim ujan, jadi pas buat cemilan cuaca dingin dan buka puasa 🤭 saya recook resep dari mba Tania Helena dengan sedikit modif bahan,, enak rasanya, manisnya ga berlebihan 😃Sumber: Tania Helena#CookpadCommunity_Depok
-
Moon Cake Classic Moon Cake Classic
Ini saya buat untuk mengobati rasa kangen, semua anggota keluarga ingin sekali makan Moon Cake, kali ini saya mencoba membuatnya. Dengan isian varian rasa Coffe Mung Bean dan kulitnya saya campur dengan selai kacang. Ini Kami memang harus banyak konsumsi banyak protein, ku pilih isinya Coffe Mung Bean. Hasilnya itu rasanya enak, lumayan hemat dan halal kalau membuat sendiri, tapi butuh kesabaran. Sebelumnya kita klo mau makan Moon Cake itu selalu beli. Ya memang mahal tapi enak banget😋 maka itulah yg bikin nagih 🤭Nah saya disini bikin Moon Cake bahan-bahan saya beli di online, saya pilih product yang sudah recommended, supaya hasilnya juga enak & mantap, seperti kalau saya beli di luaran sana🤭 😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#mooncake#potberbisik_serbaproteinSource : @lysa_tangkulung -
Classic Moon cake Classic Moon cake
Ini dia moon cake nya resep nya aku ambil dari ig lysa tengkulung 😁😁😁Fotonya ada beberapa yang ku ambil dari moon cake macha karna fotonya ngak lengkap 😁😁Agar mudah di pahami aja yahh 😳😳😳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar