مواد لازم

  1. 1 کیلوبادمجان
  2. 150 گرمگوشت چرخ شده
  3. 1 عددپیاز
  4. روغن دلبخواه
  5. آویشن دلبخواه
  6. نمک و زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار دلخواه
  7. قارچ دلبخواه
  8. پنیر پیتزا به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجان ها را با آب سرد تمیز میشوییم و با سوگلی آشپزخانه دقیقا از وسط به دونیمه مساوی تقسیم میکنیم

  2. 2

    با یک ق غ توی بادمجان ها رو خالی میکنیم و با خاطر اینکه بادمجان ها در اثر حرارت فر خشک نشن با برس بهشون روغن میزنیم

  3. 3

    به مدت ربع ساعت بادمجان ها رو درون فر ۱۸۰ درجه میگذاریم
    در این مدت پیازمون رو به صورت نگینی خرد میکنیم و درون روغن داغ شده سرخ میکنیم

  4. 4

    نمک و زردچوبه و فلفل رو اضافه میکنیم
    تا وقتی تفت میدیم که بوی خوبش دربیاد
    گوشت چرخ شده رو اضافه میکنیم و منتظر میمونیم تا از حالت خامی دربیاد

  5. 5

    ۲ق غ رب گوجه اضافه میکنیم
    قارچ رو به صورت دلخواه اضافه میکنیم
    بادمجان ها رو از فر خارج میکنیم

  6. 6

    کف بادمجان پنیر میزنیم
    حالا مواد گوشتی رو اضافه میکنیم و روش یک لایه پنیر میریزیم

  7. 7

    به مدت ۱۰دقیقه روی حالت گیریل توی فر میگذاریم نوشجان.......🤤🤤🤤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ملودی
ملودی @TT1390
در

نظرات (7)

ملودی
ملودی @TT1390
منتظر کوک اسنپ های همه ی شما عزیزان هستم🌹
(ویرایش شده)

دستورهای مشابه