Bahan-bahan

  1. 280 grtepung terigu protein tinggi
  2. 130 mlsusu cair
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtragi instan
  5. 50 grgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 40 grunsalted butter
  8. Bahan olesan sebelum panggang:
  9. 1 sdmtelur kocok lepas
  10. 1 sdmsusu cair
  11. Bahan olesan setelah panggang:
  12. Secukupnyabutter

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah
    Tuang susu, ragi dan telur, aduk rata
    Masukan tepung, garam dan gula, aduk rata menggunakan spatula
    Diamkan 15 menit, tutup dg kain bersih

  2. 2

    Masukan butter, mixer sampai adonan kalis (saya mix kec tinggi selama 15 menit)
    Diamkan selama 1 jam, tutup dengan kain bersih

  3. 3

    Kempiskan adonan kemudian pindahkan ke silikon mate, bagi adonan menjadi 10 dg berat masing-masing 60gr

  4. 4

    Istirahatkan kembali selama 1 jam, tutup dengan kain bersih, karena terlalu berdempetan, saya pindahkan sebagian ke loyang lain

  5. 5

    Oles dengan susu+telur
    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya disuhu 180° selama 20-25 menit (saya 25 menit)

  6. 6

    Keluarkan dari oven, segera oles butter, dinginkan

  7. 7

    Sajikan bersama selai favorit dirumah 🤗

  8. 8

    ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa