Daging Sapi Telur Bumbu Kecap

Dapur BundaR (Bunda RIRI)
Dapur BundaR (Bunda RIRI) @dapurbundaR

Masak daging sapi dengan cara lain, dan hasilnya puas bangeeet🤩 Haruuum, bumbu meresap dan daging empuk walau bukan daging has dalam. Suami approved!
Ini bakal jadi resep andalan nih. 🤤🤤

[Terinspirasi dari Youtube : Tri Pujis , dengan sedikit modifikasi]

Daging Sapi Telur Bumbu Kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Masak daging sapi dengan cara lain, dan hasilnya puas bangeeet🤩 Haruuum, bumbu meresap dan daging empuk walau bukan daging has dalam. Suami approved!
Ini bakal jadi resep andalan nih. 🤤🤤

[Terinspirasi dari Youtube : Tri Pujis , dengan sedikit modifikasi]

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramDaging Sapi
  2. 2 butirTelur
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 3 buahCabe Merah besar
  5. 2 buahCabe Hijau besar
  6. 1 siungBawang Bombay
  7. 1 sdmKecap Manis
  8. 1 sdmSaus Tiram
  9. 1/2 sdtLada Putih
  10. SecukupnyaAir dan Garam
  11. Bahan Marinasi
  12. 2 sdmSaus Tiram
  13. 2 sdmKecap Manis
  14. 1 sdmKecap Asin
  15. 1 sdmSaus Tomat
  16. 1 sdmTepung Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi Iris tipis memanjang.
    Atau sesuai selera.
    Kemudian masukkan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Rendam min. 15 menit (me: rendam dari malam untuk di olah paginya)

  2. 2

    Bawang putih : geprek lalu iris kecil².

    Bawang bombay : iris memanjang / kotak (sesuai selera)

    Cabe : belah dua, potong kotak.

  3. 3

    Setelah termarinasi, tambahkan 2 butir telur lalu aduk merata kembali.
    Setelah itu masukkan ke api panas, goreng dengan api sedang.

    Telur sisa marinasi pisahkan.

  4. 4

    Di tempat lain.
    Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabe, tumis hingga agak layu.

  5. 5

    Kemudian pinggirkan, beri ruang sedikit tambahkan minyak lalu masukkan telur sisa marinasi. Orek² hingga matang. Lalu aduk merata bersama bawang dan cabe².

  6. 6

    Lalu masukkan daging yang sudah digoreng.

    Tambahkan 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, air dan garam secukupnya.

    Aduk rata dan masak kembali hingga agak asat. Koreksi rasa.

  7. 7

    Siap disajikan..

    Haruuum banget. Super enak, empuk dan bumbu meresap. 🤩🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur BundaR (Bunda RIRI)
pada
Semua akan bisa masak pada waktunya :P Akhirnya ngumpulin resep hasil re-cook yang sudah di modif sesuai salero bundaR dan keluarga. Jadi kalo mau masak lagi tinggal intip ke sini. :p
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa