Tahu Gejrot Rumahan

Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru

Kalau nunggu abang-abangan suka gitu, kalau ditungguin ga lewat². Mending buat aja sendiri.

Tahu Gejrot Rumahan

Kalau nunggu abang-abangan suka gitu, kalau ditungguin ga lewat². Mending buat aja sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 10 buahtahu (boleh tahu sumedang atau tahu goreng biasa)
  2. 1 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. secukupnyairisan gula merah
  6. Garam
  7. Bahan kuah
  8. 1 buahgula merah
  9. 1 sdmair asam jawa
  10. 300 mLair
  11. Garam dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat bahan kuah. Didihkan air, beri gula merah, air asam jawa, garam dan penyedap. Cek rasa. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng tahu hingga kecokelatan. Sisihkan.

  3. 3

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, sedikit irisan gula merah dan sejumput garam.

  4. 4

    Tata tahu dalam mangkok, beri hasil ulekan, siram dengan kuah. Tahu gejrot siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru
pada
Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa