Bahan-bahan

  1. Bahan sate
  2. 1/4ayam dada potong dadu
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1/2 sdtmrica
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1 siungbawang putih parut
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. jeruk nipis untuk perasan ayam
  9. tusuksate secukupnya
  10. Bahan sambel
  11. 3cabe rawit
  12. 3cabe merah kriting
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1 siungbawang merah
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdmgula
  17. Perasan jeruk nipis
  18. 1/2 gelas kecilair matang
  19. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri semua bahan ayam yang telah dipotong dadu, tunggu sekitar 15 menit, lalu ditusuk sesuai selera

  2. 2

    Sembari menunggu ayam meresap. Rebus cabai,bawang merah, dan bawang putih sampai layu

  3. 3

    Setelah layu, tiriskan lalu masukkan ke cooper/diuleg serta tambahkan 1/2 gelas air matang.

  4. 4

    Seleah itu masukkan sambal kedalam wajan yang sudah berisi minyak sedikit. Tumis sebentar serta tambahkan garam gula dan jeruk nipis

  5. 5

    Panggang/bakar sate taichan sampai kecoklatan. Sate taichan siap dinikmati 🥰

  6. 6

    Nb : ayam 1/4 dada bisa jadi 20 tusuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dania
Dania @cook_15243002
pada
Hallo! I'm 19yo dan suka masak!
Lebih banyak

Komentar (2)

Ummu Akbar
Ummu Akbar @ummuakbarr
Bunda, ini sate nya di bakar di arang kah, atau pake teflon bun? Terimakasih sudah berbagi resep nya 🙏

Resep Serupa