ابتدا زرده‌ها و سفیده‌ها رو جدا میکنیم.بعد سفیده‌ها رو خوب فرم میدهیم و در یخچال میگذاریم.

زرده‌ها را با شکر و وانیل حدود ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم.

بعد روغن مایع را اضافه کرده با دور کند ۳۰ ثانیه هم میزنیم و بعد شیر(ترجیحا گرم) را اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن با دور کند حدود ۳۰ ثانیه هم میزنیم.

و در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر که از قبل ۳ بار الک کرده‌ایم را ۳ دفعه به مواد اضافه میکنیم و دورانی مخلوط میکنیم.بعد در قالب کاغذ روغنی میندازیم و کمی چرب میکنیم و مواد را میریزیم.و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم.(البته درجه فرها با هم متفاوت هست با یک سیخ چوبی امتحان کنید هر زمان که چیزی به سیخ چوبی نچسبید کیکتون آماده است‌.)🤗