Bubur Kacang Ijo Ketan Item (cara simpel)
Dulu suka males kalau bikin bubur kacang ijo sepaket dengan bubur ketan itemnya, rasanya ribet. Padahal ternyata gak ribet sama sekali.
Yang penting ada 3 panci. Satu diisi kacang ijo, satu diisi ketan item, satu untuk merebus santan. Rebus kacang dan ketan di panci terpisah 5 menit saja, matikan api. Tunggu 30 menit, sambil nunggu kita bikin saus santannya.
Setelah itu rebus lagi 7 menit. Selesai. Mateng semuanya.
Mudah kan?
Yuuk cobain...
Bubur Kacang Ijo Ketan Item (cara simpel)
Dulu suka males kalau bikin bubur kacang ijo sepaket dengan bubur ketan itemnya, rasanya ribet. Padahal ternyata gak ribet sama sekali.
Yang penting ada 3 panci. Satu diisi kacang ijo, satu diisi ketan item, satu untuk merebus santan. Rebus kacang dan ketan di panci terpisah 5 menit saja, matikan api. Tunggu 30 menit, sambil nunggu kita bikin saus santannya.
Setelah itu rebus lagi 7 menit. Selesai. Mateng semuanya.
Mudah kan?
Yuuk cobain...
Cara Membuat
- 1
Bubur Kacang Ijo: rebus kacang ijo, jahe, dan pandan dengan air (sebanyak dua ruas jari dari permukaan kacang) sampai mendidih. Setelah mendidih tutup panci, lanjutkan merebus selama 5 menit. Matikan api, diamkan selama 30 menit. Masukkan gula dan garam, tutup kembali panci, rebus selama 7 menit.
- 2
Campur tapioka dengan santan, masukkan ke dalam bubur, aduk rata. Tes rasa.
- 3
Bubur Ketan Item: cuci beras ketan yang telah direndam. Rebus dengan pandan dan air (sebanyak dua ruas jari dari permukaan beras) sampai mendidih. Setelah mendidih tutup panci, lanjutkan merebus selama 5 menit. Matikan api, diamkan selama 30 menit. Nyalakan kembali api, kecil saja. Masukkan gula dan garam, tambahkan santan, aduk-aduk terus sampai matang. (Kalau tidak diaduk nanti gosong.)
- 4
Saus santan: aduk semua bahan, didihkan.
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Ijo Ketan Item Bubur Kacang Ijo Ketan Item
Tetiba pengen burjo ketan item ala abang2 yg sederhana ..
-
Bubur Kacang Ijo + Ketan Item Bubur Kacang Ijo + Ketan Item
Malem2 pengen bubur kacang ijo pake ketan item kayanya enak. Lalau bikinlah dengan mengandalkan feeling dan instink makemak.Dan ternyata enak juga 😂
-
Bubur kacang ijo & ketan item Bubur kacang ijo & ketan item
Ini pertama bikin bubur ketan item, biasanya cuma kacang ijo ajah.. hehee tak pikir ribet, ehh ternyata masaknya mudah.Salam masak-masak :-)
-
Bubur Kacang Ijo Ketan Item Bubur Kacang Ijo Ketan Item
Enak banget ini kalo masak bubur 2 macam ini berasa bakal kenyang seharian. Terjamin 😆 Masaknya simple dan gampang.Oiya, saya ga suka pake santan. Jadi saya skip. Tapi kalo bunda² mau buburnya dilengkapi santan, santai silahkan aja ya. Masak santan bisa dengan Kara 60ml, tambah air 300ml, beri 1lbr Daun Pandan, seujung sdt Garam lalu masak sambil diaduk² hingga mendidih. Santan diberi saat semua bubur sudah siap dimakan, dituang ke atas piring saji masing² sebanyak sesuai selera.
-
Bubur Kacang Ijo Ketan Item Bubur Kacang Ijo Ketan Item
Menu berbuka 😁 #cookpadcommunity_Yogyakarta #MurahMeriah #Resolusi2019 #SiapRamadhan #CookpadIndonesia
-
Bubur Kacang Ijo Ketan Item Bubur Kacang Ijo Ketan Item
Cocok dimasak selama karantina.. semangat all
-
Bubur kacang ijo ketan item Bubur kacang ijo ketan item
#wanimeolah#cookpadkalimantan#resepbebas
-
Bubur kacang ijo dan ketan item Bubur kacang ijo dan ketan item
Bubur kacang ijo dan ketan merupakan cemilan berat. Dikatakan berat krn kalau qt mkn ini kenyang deh perut. HahaBisa di jadikan makanan pembuka saat berbuka puasa. Rasa manisnya yg legit dgn bahan yg bnyk org suka terdiri dari kacang ijo dan ketan item...dijamin ketagihan klo mkn sedikit...3 kata kunci supaya membuat cemilan ini sama seperti yg di jual di luar2 tapi bebas pengawet. Utk mendapatkan kacang hijau dan ketan hitam yg empuk dan utuh. Sebelumnya rendam dulu masing2 bahan semlm atau kurleb 5 jam. Rebus masing2 bahan selama 7menit. Matikan api, diamkan selana 20 menit dgn wadah tertutup. Masak atau rebus kembali selana 3 menit. Selamat mencoba #SiapRamadan
-
-
Bubur kacang ijo & ketan item Bubur kacang ijo & ketan item
Kala itu buat buka puasa pengen yg manis2
-
Bubur kacang ijo feat ketan item Bubur kacang ijo feat ketan item
Nurutin suamii yg lg pgen berat samaa ketan item dan kacang ijo 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)