Bomboloni Super Empuk Kempus
Khalfi Adhistiana Putri @khalfiap
semenjak pindah ke blitar jd jarang bikin donat krn mau hidup sehat, apa2 dioven hehehe
akhir2 ini seliweran liat org pada bikin donat jd pingin bikin. Alhamdulillah setelah sekian lama beradu dgn donat, yg ini paling enak. Mamaku suka banget katanya kayak kapas empuk banget.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur bahan 1 tutup rapat kemudian simpan di kulkas semalaman atau kalau mau suhu ruangan bisa 1-6 jam (saya hampir 15 jam di kulkas)
- 2
Campur bahan 2 kemudian tutup dengan plastic wrap diamkan selama 6-8 jam
- 3
Keluarkan adonan sponge dari kulkas, biarkan selama 15 menit dulu.
- 4
Setelah 6-8 jam uleni adonan 2 dengan adonan 1 sampai kalis
- 5
Tambahkan bahan 3 uleni hingga kalis elastis
- 6
Diamkan 15 menit
- 7
Bagi adonan @30 gr (sy jadi sekitar 14 buah) rounding dan pipihkan.
- 8
Taruh adonan di kertas roti yg sudah dialasi tepung terigu.
- 9
Proofing sampai full-proof tandanya jika ditekan langsung kembali dan terasa ringan jika diangkat
- 10
Panaskan minyak (sy pakai minyak samin mix minyak goreng biasa) sampai panas
- 11
Goreng donat sekali balik sampai matang kecoklatan
- 12
Tunggu dingin, lubangi tengahnya dengan sumpit.
- 13
Gulingkan ke gula donat, isi dengan selai filling.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bomboloni Empuk Bomboloni Empuk
Aseli udah lama pake banget ga buat donat. Kenapa Krn banyak jajanan baru yg ingin dicoba buat 😁. Dan akhirnya buat lg Krn dpt resep baru donat tanpa kentang dr mb Siska yg empuk nyus2 mpe besok nya jg masih empuk. Yuk coba buat bunsaii.Btw makasih resep dan ilmu ny mb Siska, smg sukses pilkada nya.Source: Siska Dian Fitriana#GA_TheNextLevel#KolebKombes_FrozenFood#PilkadaCookpad_Siska#CookpadCommunity_Bekasi
-
Donat / Bomboloni Empuk Donat / Bomboloni Empuk
Bikin donat itu susah2 gampang. Ini adalah percobaan ke sekian hingga bisa jadi white ring setinggi harapan 😁. Empuk dan menul yang penting waktu dan takaran pas. Yuk cobain recook, semoga membantu
-
Bomboloni empuk Bomboloni empuk
Awalnya coba² kq jadi... Masih berusaha agar whiteringnya ga turun sii... Donat empuk dan ekonomis
Eva Roosita -
Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen) Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen)
Koleb Kombes (Kelas Online Bareng Komunitas Bekasi) dengan pemateri mba Siska Dian kali ini temanya adalah frozen food. Materi yang dishare adalah tentang donat frozen. Biasanya kalo bikin donat, selalu membutuhkan waktu lama dibagian proffingnya, tapi dengan resep ini, tidak lagi moms, karena proffingnya berlangsung pada saat kita rounding donatnya, jadi berasa cepet selesai deh bikin donatnya. Selain donat, adonan ini juga bisa kita buat jadi bomboloni dan tigor (roti goreng) . Hasil donatnya menul2, empuk & lembut .Source : Siska Dian Fitriana (Siska Dian-Siska Cake)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13520085-bomboloni-empuk?invite_token=jSDiPL2DegMhJysktbNUNx7T&shared_at=1598963399#PejuangGoldenApron2#KolebKombes_FrozenFood#PilkadaCookpad_Siska#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id
-
Donat Empuk (Bomboloni) Donat Empuk (Bomboloni)
Doyan makan donat, tapi sempat males bikin karena awal2 bikin ga keluar white ring nya, padahal donatnya cukup empuk 😂.Naahh... setelah sekian kali bikin donat dengan resep yang berbeda2, akhirnya jatuh cinta deh sama resep ini... love banget deehh ❤ donatnya empuuukkk padahal resepnya tanpa kentang lho 😍 sama yang punya resep dinamakan donat kampung, tapi rasanya bener2 ga kampungan... empuk lembut enak deh pokoknya... saya nyebutnya donat empuk aja deh... cocok sama empuknya....Resep saya ambil dari akun instagram @murniasri_sarifudin, judulnya DONAT KAMPUNG, yang mau searching sendiri di akun IG-nya silakaann.. banyak juga resep2 menarik lainnya...Kali ini saya buat versi bomboloni mini, tapi ga pake taburan gula halus...Yang mau coba donat empuk ini.. cuuss resepnyaa.. 🙂
-
Donat Bomboloni Empuk Donat Bomboloni Empuk
01'09'2020Bismillaah,,, Senangnya bisa belajar bikin donat yang mudah dan hasilnya memuaskan,,, tidak perlu proofing lama2,,,, Alhamdulillaah hasilnya donat menul menul dan empuk,, Belajar online class frozen food bersama mba siska dian ,,, ngadon sambil belajar dan konsultasi juga lihat tips dan trik nya supaya hasil donatnya memuaskan dan empuk nya awet 😊Source Siska Dian Fitriana#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bomboloni Empuk Bomboloni Empuk
Kebagian satu donat mba @siskadian78 jadi nagih dong.. Padahal wacananya diet *eh 🤭Ubek-ubek ketemu deh resep bomboloninya mba @siskadian78Mencoba eksekusi biarpun belom jago bikin donat 🙈 ternyata emang empuk jadi kalap nih makannya 😆Bakal bikin lagi kayany, terimakasih resepnya mba @siskadian78Diresep ini pakai Gula Pasir Rose Brand karena bersih dan manis legit jadi dipake deh tiap bikin apa aja mau masakan atau kue-kuean.Margarinenya tetep dong Margarine Rose Brand karena wangi creamy nya enak..Dan sukses bikin bomboloni yang empuk 😋#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id
-
Bomboloni Bomboloni
Assalamu'alaikum...Seneng banget dech akhirnya bisa bikin bomboloni atau donat yang menul² seperti bakery. Dan satu lagi muncul white ring yang lumayan tinggi itu menjadi sebuah kebanggaan dong buat saya. Karena baru kali ini bikin bomboloni dengan white ring yang tinggi. Makasih banyak mbak @siskadian78 untuk berbagi ilmu dan sharingnua yang sangat bèrmanfaat ini. Semoga menjadi ladang pahala🥰🥰#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Donat/Bomboloni Empuk Donat/Bomboloni Empuk
BismillahAlhamdulillah, baru kali ini bisa bikin donat/bomboloni yang adonannya pas dan jadinya juga bagus, terbentuk ring putih di tengahnya. Teksturnya juga lembut dan mengembang. Langsung ada yang order😍🤩Terima kasih Mbak @siskadian78 untuk ilmu dan resepnya 🤗 Jazakillahu khoiron barakalahu fiik💝#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bogor
-
Bomboloni Bomboloni
Lagi dan lagi recook resepnya mba fitsas tapi ini dengan sedikit modifikasi xixixi sebenernya resep bomboloni sama seperti donat pada umumnya. Yang membedakan, bomboloni ada isian vlanya dan dibedakin pake gula donat yang dingiiiinn.. Hmmm nyeeesss bangettt 😍 donatnya juga super lembuutttt~ dan cantiknya lagi keluar white ringnya looohh.. Seneeengg banget.. Aakhhhh.. let's try !Source : Fitri SasmayaModifate by Dewi Pujia#Bomboloni#BomboloniStrawberry#DonatBomboloni#RotiTawarPizza#bydewipujia#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2020
-
(041). Donat & Bomboloni Takaran Sendok (041). Donat & Bomboloni Takaran Sendok
Tantangan #BALONChallenge minggu ini adalah "SuJu" 🧀🥛Bukan sembarang Suju ya...Kali ini Sujunya berbeda dari yang lain.Yupzz kali ini Suju.nya memiliki arti "Suju atau Keju"Yahhhh enaknya bikin Donat lagi ahhh...Gak tau kenapa saya itu suka banget bikin donat...🤭🤭Sering coba² bikin donat dengan berbagai versi mulai dari yang tanpa telur,donat pake sp,donat dengan labu kuning,donat dari nasi sisa dll..Kali ini nyoba bikin donat dengan 1 butir telur,tetapi dengan menggunakan tepung full Pro Sedang takaran sendok...Alhamdulillah berhasil dan keluar white ring.nya ya...Udah gitu walaupun sampai keesokan harinya masih empuk...👍👍😋😋Ayok ramaikan mbk @EtikSetiya ,mbk @dewi_iw,mbak Dita @UmmuFillah ❤️❤️#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuJu#MatosJanuari24#SusuKeju_AlaColam#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15514109
Komentar