Bomboloni Super Empuk Kempus

semenjak pindah ke blitar jd jarang bikin donat krn mau hidup sehat, apa2 dioven hehehe
akhir2 ini seliweran liat org pada bikin donat jd pingin bikin. Alhamdulillah setelah sekian lama beradu dgn donat, yg ini paling enak. Mamaku suka banget katanya kayak kapas empuk banget.
Bomboloni Super Empuk Kempus
semenjak pindah ke blitar jd jarang bikin donat krn mau hidup sehat, apa2 dioven hehehe
akhir2 ini seliweran liat org pada bikin donat jd pingin bikin. Alhamdulillah setelah sekian lama beradu dgn donat, yg ini paling enak. Mamaku suka banget katanya kayak kapas empuk banget.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan 1 tutup rapat kemudian simpan di kulkas semalaman atau kalau mau suhu ruangan bisa 1-6 jam (saya hampir 15 jam di kulkas)
- 2
Campur bahan 2 kemudian tutup dengan plastic wrap diamkan selama 6-8 jam
- 3
Keluarkan adonan sponge dari kulkas, biarkan selama 15 menit dulu.
- 4
Setelah 6-8 jam uleni adonan 2 dengan adonan 1 sampai kalis
- 5
Tambahkan bahan 3 uleni hingga kalis elastis
- 6
Diamkan 15 menit
- 7
Bagi adonan @30 gr (sy jadi sekitar 14 buah) rounding dan pipihkan.
- 8
Taruh adonan di kertas roti yg sudah dialasi tepung terigu.
- 9
Proofing sampai full-proof tandanya jika ditekan langsung kembali dan terasa ringan jika diangkat
- 10
Panaskan minyak (sy pakai minyak samin mix minyak goreng biasa) sampai panas
- 11
Goreng donat sekali balik sampai matang kecoklatan
- 12
Tunggu dingin, lubangi tengahnya dengan sumpit.
- 13
Gulingkan ke gula donat, isi dengan selai filling.
Resep Serupa
-
Bomboloni super empuk Bomboloni super empuk
Resep andalan dari mba murniasri sarifudin ini wajib dicoba.. Cocok untuk usaha,donat nya empuk dan enak banget.. 😁 Vio -
Bomboloni Empuk Bomboloni Empuk
Aseli udah lama pake banget ga buat donat. Kenapa Krn banyak jajanan baru yg ingin dicoba buat 😁. Dan akhirnya buat lg Krn dpt resep baru donat tanpa kentang dr mb Siska yg empuk nyus2 mpe besok nya jg masih empuk. Yuk coba buat bunsaii.Btw makasih resep dan ilmu ny mb Siska, smg sukses pilkada nya.Source: Siska Dian Fitriana#GA_TheNextLevel#KolebKombes_FrozenFood#PilkadaCookpad_Siska#CookpadCommunity_Bekasi Dian Mavizsof -
Bomboloni Empuk Bomboloni Empuk
Kebagian satu donat mba @siskadian78 jadi nagih dong.. Padahal wacananya diet *eh 🤭Ubek-ubek ketemu deh resep bomboloninya mba @siskadian78Mencoba eksekusi biarpun belom jago bikin donat 🙈 ternyata emang empuk jadi kalap nih makannya 😆Bakal bikin lagi kayany, terimakasih resepnya mba @siskadian78Diresep ini pakai Gula Pasir Rose Brand karena bersih dan manis legit jadi dipake deh tiap bikin apa aja mau masakan atau kue-kuean.Margarinenya tetep dong Margarine Rose Brand karena wangi creamy nya enak..Dan sukses bikin bomboloni yang empuk 😋#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id laily meilia sari -
Donat Bomboloni Super Empuk Donat Bomboloni Super Empuk
Donat ini beneran supeeeer empuknya. Resep andalan tiap kali bikin donat, terinspirasi dari resepnya ci tintin. kata keluargaku rasanya udah kayak donat Jc* yg terkenal itu loh hihi. Kuncinya adonan harus kalis elastis ya. Proofing cuma 1x aja. Bisa di celup coklat blok/dipglaze/aneka topping lainnya. Kalo aku dan suamiku sih lebih suka nya donat bomboloni macam ini. Hap hap hap nggak kerasa udah abis berapa biji aja 😂#CABEKU#PakKetipakTepung#DonatSuperEmpuk#BomboloniHomemade indiraagustin -
Bomboloni Empuk Bomboloni Empuk
Setelah mengikuti kelas online tentang Frozen food dari #CookpadCommunity_Bekasi yg dimentori mbak Siska Dian, alhamdulillah saya jadi bisa bikin bomboloni, donat atau roti goreng yg gak butuh waktu lama untuk proofing. Hasil akhirnya lembut dan kempus, enak deh pokoknya. Yg ngajarin juga baik bgt, sabar n selalu menjawab setiap pertanyaan dengan jelas. Barokallahu fiik mba Siska ya.🙏😘Percobaan saya yg pertama sempat kurang memuaskan karena salah memahami resepnya. Percobaan yg ke 2 Alhamdulillah puas banget.Recommended recipe lah... Oh iya ini Bomboloni bisa diisi filling apa aja ya. Kali ini diisi filling tiramisu, yummy 😁#PejuangGoldenApron2#KolebKombes_FrozenFood#PilkadaCookpad_SiskaDianFitrianaCheck the recipe:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13520085-bomboloni-empuk?invite_token=QpsDXdhuo5SZoNZgv66wFo3c&shared_at=1598892575 Nurul_Fajri -
Bomboloni empuk Bomboloni empuk
Awalnya coba² kq jadi... Masih berusaha agar whiteringnya ga turun sii... Donat empuk dan ekonomisEva Roosita
-
Bomboloni Empuk Bomboloni Empuk
Penasaran selama ini gak pernah sukses bikin donat, tiba2 liat postingan bbrp tmn Kombes yg ikutan kelas online Donat nya mba Siska Dian Fitriana, krn sy gak sempet ikutan kelasnya jd sy recook aja dari CP nya mba Sis, ternyata lsg berhasil dipercobaan pertama, Alhamdulillah...terima kasih resep nya mba Siska 😊Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13520085-bomboloni-empuk?invite_token=BzNWVNxyyQCEAtgaCkpGdJuF&shared_at=1606785320#PejuangGoldenApron3 Upie Irawati (d'Bakoel) -
Bomboloni Empuk Bomboloni Empuk
Tadinya pengen bikin donat, trus pas adonannya udah kalis berubah fikiran coba bikin bomboloni aaaah 😁 -dapoEr ariEf- -
Bomboloni empuk Bomboloni empuk
Ini adalah salah satu varian jenis donat isi.Berdasarkan sejarahnya Bomboloni berasal dari ItaliaAda beberapa tehnik pembuatan bomboloni, ada yang menggunakan ragi alami, biasanya disebut SourdoughAda juga yang menggunakan ragi instanSilahkan teman2 mau pakai yang mana 😍😀Saya pakai yang mana yaa ??Penasaran kan ??Yukk cuzz#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id#resepsiskadian#pgaweek13 Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Bomboloni empuk Bomboloni empuk
Ini tu donatnya empuk bangeeet walaupun dimasukin kulkas tetep empuk Muthia Khanzah -
Bomboloni empuk Bomboloni empuk
Terima kasih mba @siskadian78 untuk sharing ilmunya di spatula 3C, smg menjadi jariyah ilmu ya mba dan sehat2 selalu untuk mba sekeluarga.#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Bomboloni Super Empuk Tanpa Ulen Bomboloni Super Empuk Tanpa Ulen
SC : Desmawati kuretangin..Masih edisi ngidam sih, tapi sekalian ikutan challenge masakin spesial buat mamaku tersayang yang uda mau jadi oma. Gak kerasa bentar lagi aku juga jadi mama. Semoga dengan kue ini mama makin seneng.Ternyata beneran empuk banget donatnya. Sekarang kalau kepengen tinggal buat aja deh...#MasakanUntukIbu MaInka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar