Mie Goreng Jawa Dok Dok

Ayu Saraswati E.P
Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262
Jakarta, Indonesia

Dari kemaren pingin mie dokdok ala abang2 jualan mager buaanggeett, baru sekarang bisa eksekusi.. Puaasss enaaakkkk hihihi. Sebenernya mie ini bole memakai mie apa saja, tapi saya lebih suka memakai mie gepeng karna teksturnya yang lembut. Seperti biasa pakai bumbu khas ibu saya beserta cara2nya. Happy recipe :)

Mie Goreng Jawa Dok Dok

Dari kemaren pingin mie dokdok ala abang2 jualan mager buaanggeett, baru sekarang bisa eksekusi.. Puaasss enaaakkkk hihihi. Sebenernya mie ini bole memakai mie apa saja, tapi saya lebih suka memakai mie gepeng karna teksturnya yang lembut. Seperti biasa pakai bumbu khas ibu saya beserta cara2nya. Happy recipe :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanmie
  2. 1 ikatsawi
  3. 1 butirtelur
  4. 1 buahsosis
  5. bumbu halus :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 6 butirmerica
  9. 1 batangdaun bawang/prey
  10. secukupnyakecap garam penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Jangan lupa mie di rendam memakai air hangat kukuh kurleb 10 menit angkat tiriskan. (Tips. Karna ini mie goreng jadi biar tidak lembek dan lengket ketika dimasak)

  2. 2

    Potong2 sawi dan sosis.

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum (daun bawang di potong besar saja).

  4. 4

    Masukkan telur dan orak arik.

  5. 5

    Lalu masukkan sawi dan sosis.

  6. 6

    Tumis sebentar saja kalau agk sedikit layu tambahkan air sedikiiitttt saja.

  7. 7

    Masukkan mie. Tambahkan kecap garam penyedap rasa (saya pakai royco). Koreksi rasa angkat sajikan. Selamat mencoba.

  8. 8
  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Saraswati E.P
Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262
pada
Jakarta, Indonesia
Welcome to my gallery kitchen. The real home cooking. Happy Wife, Happy mommies and Happy cooking. semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat dan menginspirasi buat semua. Happy and enjoy with my recipe moms :)Dilarang ambil foto !!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa