Bolu Kukus Mekar Anti Gagal

@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
Bekasi

Dapat surcin dari mamah, mengingatkan bahwa Minggu ini adalah pekan posbar makanan serba dikukus. Teringat kemarin baru aja bikin bolu kukus. Cus lah posting 😀

Source: @Risca91

#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. 200 grtepung terigu pro sedang
  2. 1 btrtelur utuh
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. 1/2 sdtvailli bubuk
  6. 1 bkssantan 65ml + 135 ml air biasa(sy: 200 ml susu uht dingin)
  7. Pewarna makanan biru dan merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dengan air secukupnya. Sambil menunggu air mendidih, campurkan semua bahan ke dalam wadah kecuali bahan pewarna. Mixer hingga mengental kurleb 10 menit.

  2. 2

    Bagi dua adonan lalu beri pewarna. Masukkan dalam piping bag untuk mempermudah penuangan.

  3. 3

    Tuang dalam cetakan bolu kukus.

  4. 4

    Kukus selama 30 menit. Jangan lupa bungkus tutupnya dengan kain bersih.

  5. 5

    Jadi deh......mekaaarrr.....dan empuk.....

  6. 6

    Bikin lagi buat teman ngeteh

  7. 7

    Pakai cetakan uk C dapat 20 pcs

  8. 8

    Kemarin ada pesanan bolu kukus jumbo. Ini pakai diameter 7.5 cm tinggi 4.5. Bikin 2x resep hasilnya 21 pcs. Mekar sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
pada
Bekasi
resep² yg inshaallah bermanfaat🍰 - recook start 26 nov 2016📝 - writing start 02 feb 2019
Lebih banyak

Komentar (8)

fifi
fifi @fifigani_
Ka. Ini lgsg campur semua bahan ? Ga di mixer gula dan telor dlu ya brrt?

Resep Serupa