Pao landak isi kelapa

tamie ledagama
tamie ledagama @cook_5376194
Rengat, Riau

Lagi iseng iseng pengen coba bikin pao yang bentuk landak, jadi dech kreasi ini, walaupun resep ini tidak menggunakan telur tapi tetep lembut dan enak, first trial

Pao landak isi kelapa

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi iseng iseng pengen coba bikin pao yang bentuk landak, jadi dech kreasi ini, walaupun resep ini tidak menggunakan telur tapi tetep lembut dan enak, first trial

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1100 grtepung terigu cakra
  2. 11 grragi
  3. 250 grgula halus
  4. 500 mlair dingin
  5. 140 grmentega putih
  6. 60 grsusu bubuk/santan bubuk
  7. 1 sdtgaram halus
  8. bahan isi :
  9. 1 butirkelapa parut putih nya saja
  10. 250 grgula merah sisir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 5 sdmgula pasir
  13. 1 lmbrdaun pandan
  14. 2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Dough : uleni semua bahan kecuali garam, uleni hingga adonan agak kalis, setelah terasa agak kalis masukkan garam, lalu uleni lagi hingga terasa elastis, diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Setelah didiamkan selama 30 menit, lalu kempiskan dan ditimbang dengan berat masing masing 50gr, beri isi lalu bentuk sesuai selera

  3. 3

    Diamkan hingga mengembang, sambil panaskan air dalam dandang untuk mengukus,

  4. 4

    Setelah air mendidih lalu masukkan pao yang sudah di bentuk, kukus selama 15 menit atau hingga matang

  5. 5

    Isi : campur semua jadi satu lalu masak di dalam wajan, hingga air agak kering dan gula larut dalam kelapa, sisihkan hingga dingin, setelah dingin baru disa diisi ke dalam adonan pao

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tamie ledagama
tamie ledagama @cook_5376194
pada
Rengat, Riau
setelah memutuskan untuk berhenti kerja dan bertekad untuk menjadi ibu ruma tangga yang seutuhnya saya mulai gemar mencoba coba berbagai macam resep, dan berusaha menghidangkan menu yang terbaik bagi keluarga saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa