Corn Silky Pudding

13 orang berencana membuat resep ini
advrdntputri
advrdntputri @advrdntputri
Bangkalan | Indonesia

Kebetulan lagi cuti kerja, kepikiran membuat cemilan untuk si baby dan keluarga. Eh.. Buka kulkas, ada jagung manis yang nganggur. Jadi, cobalah buat silky pudding dg bahan dasar jagung manis.
Seger banget ditaruh kulkas dan dimakan pas lagi cuaca panas. Alhamdulillah, si baby suka banget karna pudding nya lembut sekali.
Yukk mom, cobain deh! Dijamin lembut dan enak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgJagung manis pipil frozen
  2. 450 mlSusu cair UHT
  3. 560 mlSusu kental manis (sesuai selera)
  4. SecukupnyaGula pasir (sesuai selera/aku skip)
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaVanilla
  7. 1/2 bungkusagar-agar plain
  8. secukupnyaKeju Cheddar
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyabuah chery

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan alat yang akan digunakan.

  2. 2

    Rendam jagung manis frozen didalam wadah yang berisi air agar tidak membeku. Kemudian, tiriskan.

  3. 3

    Masukkan jagung manis tsb kedalam blender, beri air secukupnya, lalu blender sampai halus.

  4. 4

    Saring jagung manis yang telah di blender tadi hingga tersisa sari-sarinya saja dan pisahkan dari ampasnya. Ulangi hingga jagung manis habis.

  5. 5

    Setelah semua jagung manis di blender, campurkan susu kental manis, susu cair UHT, agar-agar plain dan vanilla secukupnya kedalam sari jagung tadi, kemudian aduk rata.

  6. 6

    Siapkan panci untuk merebus semua bahan yang sudah tercampur rata.

  7. 7

    Masukkan perlahan semua bahan yang telah tercampur ke dalam panci, hidupkan kompor dg api sedang dan aduk hingga mendidih.

  8. 8

    Siapkan wadah untuk menuang pudding tsb jika sudah matang.

  9. 9

    Setelah pudding mendidih, pastikan cek rasa sebelum mematikan kompor. Jika suka manis bisa tambahkan gula sesuai selera. Setelah rasanya dirasa cukup, bisa matikan kompor.

  10. 10

    Tuang sedikit demi sedikit pudding kedalam wadah yg telah disiapkan. Tunggu hingga pudding agak dingin, kemudian tambahkan parutan keju dan potongan buah chery diatasnya. Masukkan kedalam kulkas.

  11. 11

    Sajikan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

advrdntputri
advrdntputri @advrdntputri
pada
Bangkalan | Indonesia
Wife | Mother | Nurse
Lebih banyak

Resep Serupa