Donat Kentang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs
  1. 1/4 kgKentang rebus dan haluskan
  2. 125 grMentega cairkan
  3. 1/2 sdmRagi Instan
  4. 3 butirTelur
  5. 1/4 kgGula pasir
  6. secukupnyaVanilli
  7. 1/2 kgtepung terigu segitiga diayak
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Topping sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula pasir dan vanilli sampai gula larut

  2. 2

    Masukkan mentega yang sudah dicairkan,ragi dan kentang sudah dihaluskan mixer sampai rata

  3. 3

    Matikan mixer dan masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan sampai adonan kalis

  4. 4

    Siapkan loyang kemudian alasi dengan plastik dan taburi dengan tepung

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 30 bagian atau dengan ukuran sesuai selera

  6. 6

    Bulat"kan adonan dan tata diatas loyang yang sudah disiapkan tadi kemudian tutup dengan loyang dengan plastik

  7. 7

    Diamkan selama 2 jam sampai 3 jam sampai mengembang

  8. 8

    Setelah mengembang panaskan minyak dalam wajan

  9. 9

    Ambil adonan dan lubangi bagian tengahnya kemudian goreng keminyak yang sudah panas dengan api sedang cenderung kecil

  10. 10

    Usahakan hanya satu kali balikan

  11. 11

    Angkat, tiriskan dan diamkan hingga dingin

  12. 12

    Kemudian beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Karlinda
Yuli Karlinda @yulikarlinda
pada

Komentar

Resep Serupa