Mixer telur, gula pasir dan vanilli sampai gula larut

Masukkan mentega yang sudah dicairkan,ragi dan kentang sudah dihaluskan mixer sampai rata

Matikan mixer dan masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan sampai adonan kalis

Siapkan loyang kemudian alasi dengan plastik dan taburi dengan tepung

Bagi adonan menjadi 30 bagian atau dengan ukuran sesuai selera

Bulat"kan adonan dan tata diatas loyang yang sudah disiapkan tadi kemudian tutup dengan loyang dengan plastik

Diamkan selama 2 jam sampai 3 jam sampai mengembang

Setelah mengembang panaskan minyak dalam wajan

Ambil adonan dan lubangi bagian tengahnya kemudian goreng keminyak yang sudah panas dengan api sedang cenderung kecil

Usahakan hanya satu kali balikan

Angkat, tiriskan dan diamkan hingga dingin

Kemudian beri topping sesuai selera