Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam ptg grg
  2. 20cabe ijo
  3. 21Cabe rawit ijo
  4. 9Bamer
  5. 1/4 sdtGaram (me : skip)
  6. 1/2 sdtRoyco rasa ayam
  7. 1/2 sdtGupas
  8. 2Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam jd bbrp bagian, cuci bersih kemudian lumuri dgn jeruk nipis + garam/ royco.... sisihkan

  2. 2

    Lbh krg 15mnt cuci kembali dan grg sampai matang... sisihkan

  3. 3

    Kupas bamer, cuci bersih duo cabe + bamer... kemudian goreng setgh matang... tiriskan

  4. 4

    Giling cabe + bamer yg sdh d goreng.... boleh kasar blh alusan (me : blender pk cooper)...

  5. 5

    Panaskan minyak... grg sambal yg sdh dihaluskan hingga matang.... masukkan garam + royco + gula... aduk perlahan hingga rata... koreksi rasa

  6. 6

    Setlh pas rasanya... masukkan ayam aduk perlahan hingga tercampur rata... siap u/ d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Ajend
Mama Ajend @mama_ajend
pada
Sumbawa
Cooking & Baking ❤Seorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak yg pada doyan makan sehingga menjadi cinta dapur dan tidak bosan belajar memasak ataupun baking buat kel ank2 & suami...Selain itu menuliskan resep d cookpad hanya ingin berbagi resep & pengingat supaya tidak lupa...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya