Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. sisihkan kurleb 15 menit. setelah itu goreng smpai kuning keemasan. lakukan sampai habis dan sisihkan

Tumbuk kasar semua bumbu, kemudian tumis sampai harum. tambahkan garam, gula, royco dan beri sedikit air. koreksi rasa

Masukkan ayam yg telah digoreng tdi, aduk rata sampai bumbu meresap. setelah dirasa cukup meresap angkat dan siap untuk disajikan bersama keluarga😊