Ayam kluyuk CANKITA

Kristina
Kristina @Sicankita
Pontianak

Ayam kluyuk CANKITA, saya racik dgn bbrp resep dan bumbu2, jadilah salah satu masakan specialku di kantin ku dl di foodcourt smesco Indonesia di jl. Gato Subroto,Jakarta selatan, karena kondisi pandemi, akhirnya tutup

Ayam kluyuk CANKITA

Ayam kluyuk CANKITA, saya racik dgn bbrp resep dan bumbu2, jadilah salah satu masakan specialku di kantin ku dl di foodcourt smesco Indonesia di jl. Gato Subroto,Jakarta selatan, karena kondisi pandemi, akhirnya tutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 - 5 orang
  1. 1dada ayam filet
  2. 3 lbrdaun bawang dan seledri
  3. 1 bhbawang Bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 bhtomat
  6. Minyak goreng
  7. Garam,lada dan royco
  8. 1 bgksTepung ayam crispy

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 ayam memanjang, marinasi dgn grm,lada,dan ketumbar, diamkan 10menit

  2. 2

    Buat adonan tepung dgn kental sedang

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, dan celupkan ayam ke adonan tepung..dan goreng ayam sampai kuning coklat, tiriskan

  4. 4

    Bawang putih geprek, dan bawang Bombay Potong2 serong

  5. 5

    Daun bawang,tomat potong2 kasar

  6. 6

    Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum, masukkan ayam yg sdh digoreng dan potongan daun bawang/tomat, bubuhi garam,lada dan royco, Tambahkan air secukupnya (larutkan tepung maizena lalu masukkan, opsional)

  7. 7

    Aduk rata, sampai sampai airnya abis dan sajikan

  8. 8

    Selamat mencoba

    Note: tambahkan irisan cabe besar/cabe rawit sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina
Kristina @Sicankita
pada
Pontianak
Belajar memasak dgn resep2 yg baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa