Perkedel daging

7 orang berencana membuat resep ini
Carencia Orlin
Carencia Orlin @phinxngoi

Ini enak 😋 dan anak ku suka

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

9-10biji
  1. 2 buahkentang ukuran bola kasti dikupas dipotong digoreng dan dihaluskan
  2. Sekitar 1-2on daging giling
  3. 3Bawang merah dan 2 bawang putih
  4. Sedikitpala bubuk
  5. 1 butirtelor kocok
  6. Kecap manis dan asin, garam, dan kaldu jamur
  7. 2 batangdaun sop iris2
  8. Secukupnyatepung panir/Bread crumbs
  9. Sekitar 1sdm bawang merah goreng
  10. Sedikitair
  11. Secukupnyatelor puyuh yg sdh direbus

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah kentang di potong dan di goreng, haluskan dengan garpu, beri daun sop dan bawang merah goreng. Aduk rata

  2. 2

    Bawang merah dan putih boleh di haluskan atau di iris tipis jg tidak apa. Saya iris tipis saja. Lalu tumis dgn sedikit minyak, lalu masukan daging, aduk sbntar beri air aduk rata smpai daging giling tidak menggumpal, lalu beri kecap2 bubuk pala gula garam kaldu jamur merica masak sampai air terlihat mengering

  3. 3

    Setelah air menyusut angkat dan masukan ke kentang yg sdh dihaluskan td. Campur rata. Beri sebagian saja telor kocok. Aduk rata. Masukan 1-2genggam bread crumbs aduk rata.

  4. 4

    Ambil adonan kentang daging dan beri isian telor puyuh. Bntuk sesuka hati

  5. 5

    Setelah itu gulingkan ke telor kocok, lalu ke bread crumbs. Gulingkan lagi ke telor kocok lalu ke bread crumbs (supaya kulitnya agak tebal dan crispy)

  6. 6

    Setelah semua selesai, silahkan di goreng.
    Terimakasih 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Carencia Orlin
Carencia Orlin @phinxngoi
pada

Resep Serupa