Cinnamon Rolls with Glaze Cream Cheese
(resep 373)
Tiba² kepengen banget makan cinnamon rolls. Pengen makan yg ada kuah flanya, waaahhh pasti tambah enak ya... Dulu pernah bikin cinroll tapi ga pake fla. Baiklah gimana kalo sekarang kita buat yg ada flanya. Dan pilihanku jatuh pada resep mba @elvisoviyani , karena aku belum pernah bikin roti/donat yg telurnya dicampur dengan air. Memang yg namanya adonan cair dicampur dulu dengan ragi, adonannya lebih pas dibentuk (my humble opinion). Kuah fla/glazenya pun cari yg hemat aja pake keju oles ga kalah enaknya dengan cream cheese. Anak²ku aja sukaaa, apalagi anakku yg tengah. Terima kasih resepnya, mba.
Source: Elvi Sofiyani
-220921-
Cinnamon Rolls with Glaze Cream Cheese
(resep 373)
Tiba² kepengen banget makan cinnamon rolls. Pengen makan yg ada kuah flanya, waaahhh pasti tambah enak ya... Dulu pernah bikin cinroll tapi ga pake fla. Baiklah gimana kalo sekarang kita buat yg ada flanya. Dan pilihanku jatuh pada resep mba @elvisoviyani , karena aku belum pernah bikin roti/donat yg telurnya dicampur dengan air. Memang yg namanya adonan cair dicampur dulu dengan ragi, adonannya lebih pas dibentuk (my humble opinion). Kuah fla/glazenya pun cari yg hemat aja pake keju oles ga kalah enaknya dengan cream cheese. Anak²ku aja sukaaa, apalagi anakku yg tengah. Terima kasih resepnya, mba.
Source: Elvi Sofiyani
-220921-
Cara Membuat
- 1
Cairkan butter. Tunggu hingga suhu ruang.
- 2
Campur susu cair hangat dg ragi. Tunggu hingga berbuih. Masukkan butter cair dan telur. Aduk rata.
- 3
Masukkan terigu dan garam ke wadah. Tambahkan campuran susu. Aduk hingga kalis
- 4
Setelah kalis, bulatkan dan tutup dg serbet bersih. Diamkan 30 menit.
- 5
Setelah 30 menit oleskan minyak sayur agar tidak kering dan cepat mengembang. Diamkan kembali 30 menit.
- 6
Sambil nunggu adonan mengembang, buat bahan isi. Campur semua bahan isi dan aduk. Sisihkan.
- 7
Buat bahan glaze dg mencampur semua bahan lalu rebus dg api kecil. Matikan api bila keju sudah meleleh dan adonan mengental. Sisihkan.
- 8
Buang gas (tonjok) yg berada di dalam adonan lalu bagi 2 (aku bagi 2 karena adonannya banyak).
- 9
Gilas membentuk persegi panjang. Oles bahan isian secara merata.
- 10
Lakukan hal yg sama pada adonan ke dua.
- 11
Diamkan kembali hingga mengembang.
- 12
Oven hingga matang. Harum cinnamonnya menyeruak 😌.
- 13
Mantaaaabbzzzz...tambahin deh glazenya 🤤
Resep Serupa
-
Cinnamon Rolls with cream cheese glazing Cinnamon Rolls with cream cheese glazing
Source : Nikmatul Roshidah dengan modifikasi bahan dan takaranPerdana bikin Cinnamon Rolls. Gegara beres-beres lemari ketemu buku catatan resep saya yg lama. Kebeneran semua bahan ada. cuss eksekusi. Adonan saya bagi dua. Sebagian dibikin cinnamon rolls, sebagian lagi saya bikin roti unyil sosis keju. Alhamdulillah enak 👍👌😊.
-
Cinnamon Rolls with Cream Cheese Cinnamon Rolls with Cream Cheese
Resep aslinya dari Devina Hermawan, tapi ragunya dikurangi dari 11gr menjadi 3gr aja agar tidak terlalu cepat mengembangnya. ditambah frosting cream cheese biar lebih enak dan wangi. Penggunaan terigu protein tinggi sangat penting karna menyerap air lebih byk dan gluten yg terbentuk jg lebih byk dan lbh elastis. Sebelumnya saya pake full terigu protein sedang, agak lengket, jd perlu dikurangi takaran susu cairnya. Teksturnya lembut, tp next saya mau kurangi susunya jd 150gr aja biar lebih mudah dibentuk.
-
Cinnamon roll with cream cheese glaze Cinnamon roll with cream cheese glaze
Ngeliat sosmed banyak banget yang jual cinnamon roll dengan saus creamcheese yg lumer melimpah jadi ngiler, akhirnya kepikiran bikin sendiri deh khan basicnya itu cuma bikin roti dan rasanya g kalah sama yang bakery2 terkenal di mall
-
Cinnamon roll with cream cheese glaze Cinnamon roll with cream cheese glaze
Cinnamon roll selalu menggoda yaa..wangiii banget. Untuk rotinya saya pake base roti manis yg biasa saya pake (roti manis ncc) dan glaze nya dari buku homemade bakingnya mba endang JTT
-
Cinnamon Roll Cream Cheese Glaze Cinnamon Roll Cream Cheese Glaze
#rotiAnnaswaPostingan sebelumnya kan ga pake glaze. Nah yang ini sengaja aku pake cream cheese. Trus fillingnya aku kombi pake milo . Bayangin rasanya, paduan cinnamon dengan milo berbaur dengan cream cheesenya atau cus cobain aja sendiri 😋
-
Cinnamon Rolls Cream Cheese Cinnamon Rolls Cream Cheese
Setiap sore ada aja permintaan suami dan anak tercinta untuk dibikinin cemilan. Karena bahan2 sdh tersedia dan ada kiriman cream cheese dari sahabat terciptalah roti yg lagi diidam-idamkan dan alhamdulillah rasanya enakkk banget. Senang rasanya bisa membahagiakan keluarga tercinta.#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Cinnamon Rolls Cream Cheese Cinnamon Rolls Cream Cheese
Karena mamah saya ultah dan saya pengen bikin yang beda dr biasanya. Akhirnya saya putuskan untuk nyoba resep yang baru (terinspirasi sama salah satu Youtuber spesialis di bidang baking nama Youtubenya "Hidupku Sebagai Debbie") dan aku combine sama resep cream cheese glaze dari youtuber lain (tp saya lupa namanya) 😁
-
Cinnamon Rolls Cream Cheese Cinnamon Rolls Cream Cheese
Trial ke tiga bikin Cinnamon Rolls. Kali ini lihat resepnya Devina Hermawan. Rasanya lebih lembut dibanding resep yang sebelumnya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Cinnamon rolls cream cheese Cinnamon rolls cream cheese
Nonton youtube cinnamon rolls food street di London, kayaknya enak banget.. akhirnya liat resepnya, coba bikin 2x nemu rasa yg ga terlalu manis.. wanginya cinnamon, manisnya cukup, gurih dari cream cheese.. hmmm.. 1,5 loyang tiba2 habis sambil minum teh hangat (untung ditemenin makan sama anak2..😘)..waaahh.. gagal diet.. 🤣
-
Cinnamon roll glaze cream cheese Cinnamon roll glaze cream cheese
Roti gulung kayu manis lembut dengan toping krim cheese cocok dinikmati saat hangat-hangat
-
Cinnamon rolls with cream cheese Cinnamon rolls with cream cheese
Pengen nyobain cinnroll yg pake cream cheese,wahh...ternyata dgn frosting cream cheese yg melimpah,cinnroll makin terasa mewah d lidah😁😁😁👍👍👍
-
Cinnamon Roll with Cream Cheese Cinnamon Roll with Cream Cheese
Assalamu'alaikumSudah lama mau nyoba bikin cinnamon roll resep dari mba Marissa dan akhirnya kesampaian juga ☺Yang bikin saya tertarik ingin nyoba karena penasaran dengan cara memotong rotinya pakai benang. Akhirnya berhasil dan sangat menyenangkan bikin cinnamon roll ini 😍🤗Rotinya lembut dan harum banget waktu dipanggang. Diresep ini ada beberapa yang saya modifikasi. Seperti untuk rotinya, saya tidak membuat bahan biang, tapi langsung saya tuang all in . Saus cream cheesenya juga seger banget.Untuk resep asli bisa cek disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13157926-126-cinnamon-rolls?invite_token=D5diUquDrt3Zpig3MCLHDuTG&shared_at=1598052707Source : Marissa savista dengan sedikit modifikasi#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Tangerang#cocomtang#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar