Buko Pandan

Irana Citra Dewi
Irana Citra Dewi @irana_dewiismg
Kota Semarang

Berawal dari temen ada yang jualan buko pandan, dan ternyata enak.
Lalu penasaran buat sendiri untuk cemilan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 cup 300ml
  1. 15 gAgar-agar rasa kelapa muda (bebas)
  2. secukupnyaPasta Pandan
  3. 700 mlAir kelapa muda
  4. 100 gSagu Mutiara
  5. 2 sdmGula pasir
  6. SecukupnyaNata De coco
  7. Daging buah kelapa muda secukupnya
  8. Keju secukupnya untuk topping
  9. Bahan Kuah
  10. 1 Kaleng Susu evaporasi (carnation)
  11. 120ml / 3 sachetSusu kental manis
  12. 250 mlAir kelapa muda

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak agar-agat dengan 700ml air kelapa muda.

  2. 2

    Tambahkan pasta pandan secukupnya.

  3. 3

    Setelah mendidih, angkat dan masukan dalam cetakan

  4. 4

    Tunggu dingin, lalu potong dadu

  5. 5

    Masak sagu mutiara dengan air 500ml dan gula selama 5 menit

  6. 6

    Matikan kompor, tunggu 30 menit lalu masak kembali 7 menit.

  7. 7

    Masak hingga putih-putih dalam sagu tidak terlihat.

  8. 8

    Campur semua bahan kuah menjadi satu.

  9. 9

    Tata seluruh bahan didalam cup.
    Tuang kuah

  10. 10

    Beri topping keju parut

  11. 11

    Masukkan kedalam kulkas. Tunggu dingin lalu siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Dewie
Dewie @cook_9822869
@irana_dewiismg assalamu'alaikum Bu, maaf. 2sdm gula pd bahan tsb hny utk salah 1 proses aja kah? mksdnya utk bikin agar² nya sugar free alias hambar, 2sdm gula masuk di sagu jadinya manis gt..

Ditulis oleh

Irana Citra Dewi
Irana Citra Dewi @irana_dewiismg
pada
Kota Semarang

Resep Serupa