Fudgy Brownies Terinspirasi dari Fudgybro!! pastinya jauh lebih hemat dibanding beli😜
Sering bgt beli fudgy brownies di instagram (@fudgybro). Udah bener2 jadi pelanggan setia deh soalnya dari semua brownies yg teksturnya fudge cm dia yg rasanya gak ada lawannya. Tapi karna harganya lumayan mahal mabok juga ya kalo beli terus🙃
Akhirnya mumpung ada waktu senggang iseng2 baca beberapa resep trs nyoba bikin dan hasilnya malah mirip banget!!! 😂
Fudgy Brownies Terinspirasi dari Fudgybro!! pastinya jauh lebih hemat dibanding beli😜
Sering bgt beli fudgy brownies di instagram (@fudgybro). Udah bener2 jadi pelanggan setia deh soalnya dari semua brownies yg teksturnya fudge cm dia yg rasanya gak ada lawannya. Tapi karna harganya lumayan mahal mabok juga ya kalo beli terus🙃
Akhirnya mumpung ada waktu senggang iseng2 baca beberapa resep trs nyoba bikin dan hasilnya malah mirip banget!!! 😂
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 200°c selama 10 menit dengan api atas bawah.
- 2
Lelehkan dcc berbarengan dengan minyak dan margarin kemudian aduk rata. Biarkan tetap hangat sampai waktunya dimasukan ke adonan.
- 3
Mixer telur dan gula sekitar 3 menit sampai gula larut dengan kecepatan tinggi.
- 4
Masukan terigu dan cocoa powder yang sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah.
- 5
Masukan lelehan dcc, margarin, dan minyak kemudian aduk sampai homogen. Tekstur adonan akan menjadi sangat kental dan lengket.
- 6
Masukan seluruh adonan ke dalam loyang yg sudah dioleskan minyak dan dialaskan dengan baking paper. Teksturnya adonan yang sangat kental ini justru nantinya membuat brownies menjadi melted.
- 7
Masukan ke oven rak atas, panggang selama 20 menit dengan api atas bawah tetap pada suhu 200°c.
- 8
Pindahkan ke rak bawah, panggang lagi sekitar 7 menit masih dengan pengaturan suhu yang sama. Tujuannya agar mendapatkan tekstur yang melted tp tetap crispy diluarnya.
- 9
Angkat, tunggu sampai benar2 dingin dengan dibiarkan di suhu ruang selama beberapa jam baru dipotong.
- 10
Tips : Jika ingin makan dalam keadaan hangat, panaskan di microwave tidak lebih dari 30 detik dan jangan lupa masukan mangkok kecil isi air supaya brownies tetap lembut dan melted. Disarankan untuk tidak memanaskan brownies berkali2 sehingga panaskan bagian yang ingin dimakan saja.
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies kesukaan anak2 Fudgy Brownies kesukaan anak2
Bismillah. Gara2 wa ndud selama lockdown suka bikinin brownies. Anak2 ketagihan brownies. Kali ini emaknya yg bikinin brownies. Hanya kali ini bikin yg Fudgy Brownies... A dan F sukakk banget katanya.. wkwk
-
Fudgy Brownies Enak Fudgy Brownies Enak
Ini resep andalan saya kalo bikin brownies, teksturnya menurut saya pas khas brownies, udah cocok sama resep ini, bikinnya juga simpel gak pake mixer jg bisa, cukup pake whisk aja dan shiny crust nya pun dapet walopun pake oven tangkring, enak deh pokonya he he...muji" sendiri 😁😁
-
Fudgy Brownies (Resep ala Jualan aku) Fudgy Brownies (Resep ala Jualan aku)
Karna memang bagiku memasak adalah healing, pas itu iseng iseng ga sengaja buka Pinterest ada foto brownies yang tampilannya bagiku bagus sekali. Ternyata setelah aku cari tau namanya Fudgy Brownies, aku cari resepnya dan aku recook setelah bbrp kali trial ketemu nih takaran yang sesuai sama seleraku, dan semua pelangganku bilang kalo rasa coklat nya pas, manisnya nggak eneg intinya cocok.
-
Fudgy brownies mudah Fudgy brownies mudah
Lg cari cemilan buat anak di cookpad, akhirnya pilihan jatuh ke brownies ini resep dari mama Mecca.
-
FUDGY BROWNIES gampang banget FUDGY BROWNIES gampang banget
Recook dari resep browniesnya Yackikuka. Kunci keberhasilannya yaitu lakukan semuanya dengan super cepat. So, siapkan semua bahan terlebih dahulu, jd tinggal campur2 n masukin oven, jadi deh 😉
-
Fudgy Brownies sekat Fudgy Brownies sekat
Kali ini bikin Fudgy Brownis full minyak, tp hasilnya cantik dan keluar shiny crustny jg,,, dan rasanya pun nyoklat gk kalah sama yg pake mentega,,,1 resep jd 3 loyang uk. 22x10
-
Fudgy Brownies ala Fitri Sasmaya Fudgy Brownies ala Fitri Sasmaya
Bismillah. Kayaknya bakal koleksi resep fudgy brownies sampai berhasil keluar shiny crust nya. Btw, ini aku untuk kedua kalinya buat fudgy brownies. Yg pertama hampir berhasil keluar shiny crust tapi dalemnya ada yg belum mateng karena aku cuma pake 1 loyang ukuran 10 x 25. Hehe.Nah, ini yg kedua, aku jadikan 2 loyang. Mateng semua siiihh alhamdulillah tapi ga keluar shiny crust. Huhu.Tapi jangan ditanya soal rasa, endul masyaaallah. Daripada beli di luar sekotak ini udah berapa coba, mending buat sendiri. Bahan bisa berkali2 buat juga.
-
Fudgy Brownies Mudah Fudgy Brownies Mudah
Pak suami tiba-tiba minta brownies. Requestnya : yang bantet ya.. Nyoklat.. Dan ga ngembang kayak bolu. Heheh ya udah pake resep ini pass... Banget. Ga perlu pakai mixer. Rasanya manis tapi ada pait nya sedikit. Dan kerasa banget coklatnya. Sumbernya dari resep Ervina Lim ya..
-
Fudgy Brownies Enak bangeeeet Fudgy Brownies Enak bangeeeet
Biasanya aku cuma bikin aja. Yg ngabisin anak2 n suami. Makan sepotong aja udah cukup. Kali ini aku makan sekalinya langsung 3 potong dong.Buseeeet.Enakkk banget soalnya.Note: takaran gula pasir jangan dikurangi supaya shiny crustnya cantik.Kopi jangan diskip, ini yg bikin enaakSource: Ellen Lim
-
Resep Pertamaku: Fudgy Brownies mirip di Gerai Kopi Hijau Resep Pertamaku: Fudgy Brownies mirip di Gerai Kopi Hijau
Resep pertamaku di Cookpad, saya posting di tanggal 25 November 2021Masa- masa pandemic sunggug mengubah hidup saya, menemukan kesukaan saya sesungguhnya, baking and cooking ternyata tempat saya menemukan proses healing sesungguhnya.Tanpa berkata, hanya tangan-tangan berkarya, kadang berhasil, selalu yakin tak ada yang mustahil.Ya di sanalah saya kedewasaan saya berproses bersama dentingan centong dan panci-panci serta hentakan loyang-loyang. Dan ups kadang terpecik minyak atau siku menyentuh panci panas.Tapi semua hanya terasa sesaat dan terlupakan ketika wajah-wajah bahagia yang menantikan masakan atau sekedar kudapan, ya merekalah fans setia hasil karya saya, pujian dan kritik mereka rasanya membuat saya semakin bersemangat di dapur, membangun skill belajar lebih banyak tentu saja bersama CookpadKalo resep pertama kamu apa? @AlifahLestari @istikahaja @marianukita#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama
-
Fudgy brownies (shiny crust) bahan murah Fudgy brownies (shiny crust) bahan murah
Brownies ini teksturnya lembut dibagian tengah (fudgy) dan kering/crunchy dibagian atas.Aku pake resep Dira Kitchen (source: youtube), tapi ada yang aku ganti. Di resep tersebut pakainya gula pasir yg diblender/haluskan, karena aku mau coba yg lebih cepet jadi aku ganti gula pasir biasa tapi mixer nya lebih lama (jadi 2 menit). Hasilnya shiny crust nya tetep ada :)Kenapa jangan overmix? Aku sebelumnya pernah overmix, adonannya jdi mengembang nyaris seperti bolu tapi bantat 😅. Jadi aduk secukupnya yahh kalau brownies.Selamat mencoba yaa..
-
Fudgy Brownies (Brownies sekat) Fudgy Brownies (Brownies sekat)
Kue coklat kesukaan keluarga, gk ada bosen2nya dg yg namanya brownies,,,Untuk loyang sekat mini 10 x10 jd 3 loyang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar