Mie Goreng Sosis Bakso Telur

Ulva Nurjayanti
Ulva Nurjayanti @mamalian17
Semarang

Edisi mau bacaan anak bujang mamak, maklum ya mamak penganut ilmu kejawen jadi tiap hari/wetonnya anak selalu dibuatkan bancaan entah itu cuma ciki sama permen, ataupun makan-makan seperi naskun, mie goreng, bubur, dsb.

Mie Goreng Sosis Bakso Telur

Edisi mau bacaan anak bujang mamak, maklum ya mamak penganut ilmu kejawen jadi tiap hari/wetonnya anak selalu dibuatkan bancaan entah itu cuma ciki sama permen, ataupun makan-makan seperi naskun, mie goreng, bubur, dsb.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 porsi
  1. 1 bungkusmie telor
  2. 2mie instan sbg tambahan
  3. Secukupnyaair untuk merebus mie
  4. 5 buahsosis siap makan iris
  5. 1 bgksbakso sapi uk sedang iris
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 3 batangoncang iris
  8. 3 batangsawi bakso iris
  9. 8 siungbawang merah
  10. Bawang goreng untuk taburan
  11. Bumbu mie instan
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 bungkussaos tiram
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Secukupnyakaldu bubuk masak*
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyalada bubuk
  18. Secukupnyatepung
  19. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie telor dan mie instan sebentar saja karena cepat lembek. Lalu tirisan beri sedikit minyak goreng agar tdk menggumpal

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, garam hingga halus. Panaskan minyak goreng Lalu tumis hingga harum masukan bakso

  3. 3

    Masukan mie dan irisan daun sawi ke dalam tumisan bumbu aduk-aduk sampai sawi layu. Kemudian angkat

  4. 4

    Masukan bumbu mie instan, bawang goreng, kecap manis, saos tiram, tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, sosis, aduk-aduk lalu koreksi rasa

  5. 5

    Kocok telur tambahkan secukupnya tepung, kasih sedikit lada bubuk & kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai tercampur kemudian bagi 3x penggorengan. Setelah itu telur di iris-iris.

  6. 6

    Masukan mie kedalam wadah mika, beri toping telur dadar iris tadi. Beri garnis daun seledri dan sendok. Kemudian staples mika. Siap untuk dibagikan.

  7. 7

    Terima kasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulva Nurjayanti
Ulva Nurjayanti @mamalian17
pada
Semarang
0% skill memasak
Lebih banyak

Komentar (2)

Acha
Acha @cook_310704
Mie telor nya yang apa ka? Yang ukuran brp? @mamalian17

Resep Serupa