Ayam suwir kemangi

yuni arlita
yuni arlita @mommy_andra

Karena suami saya suka bgt sama kemangi jadi akhirnya saya buat ayam suwir kemangi. Kebetulan juga masaknya ga pake ribet bahannya juga seadanya 😊

Ayam suwir kemangi

Karena suami saya suka bgt sama kemangi jadi akhirnya saya buat ayam suwir kemangi. Kebetulan juga masaknya ga pake ribet bahannya juga seadanya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1paha ayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 5cabai rawit
  5. 2 ikatkemangi
  6. 1 buahcabai besar
  7. Secukupnyaminyak sayur
  8. Secukupnyagaram, lada dan kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam lumuri garam.

  2. 2

    Ambil wajan, panaskan minyak secukupnya kemudian goreng ayam tadi hingga matang (jangan sampai kering ya).

  3. 3

    Sambil menunggu ayam matang iris semua bahan - bahan. Cuci bersih kemangi.

  4. 4

    Setelah ayam matang, tiriskan dan dinginkan sebentar. Kemudian suwir2 ayam.

  5. 5

    Langkah selanjutnya panaskan wajan masukkan minyak secukupnya (3 sdm) kemudian masukkan bawang putih dan tunggu hingga kecoklatan masukkan bawang merah dan cabai. Tumis hingga harum lanjut masukkan ayam dan terakhir masukkan kemangi serta cabai besar. Beri garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya.

  6. 6

    Jika sudah, angkat dan siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuni arlita
yuni arlita @mommy_andra
pada

Komentar

Resep Serupa