Bolu Kukus Mekar Bunga Telang + Santan (No Soda)

Bolu Kukus Mekar Bunga Telang + Santan (No Soda)
Cara Membuat
- 1
Rebus bunga telang sampai warna bunganya pucat dinginkan
- 2
Mixer semua bahan lalu tambahkan air bunga telang dan pewarna makanan. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai tekstur berjejak
- 3
Panaskan kukusan sampai air mendidih. Sambil menunggu air kukusan mendidih masukkan adonan kedalam cetakan yg sudah dilapisi kertas bolu kukus. Lakukan samapaii adonan habis
- 4
Setelah air kukusan mendidih masukkan adonan kedalam kukusan dan kukus selama 10 - 15 menit. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain agar airnya tidak menetes saat mengukus adonan)
- 5
Setelah 10 - 15 menit angkat bolu kukus lalu dinginkan disuhu ruang.
- 6
Bolu kukus siap untuk dinikmati sebagai teman teh manis panas atau kopi panas. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Santan (NO SODA) Bolu Kukus Santan (NO SODA)
Saya sangat berterima kasih buat cookpad 🙏🏻 yang dulu saya takut gagal baking dan cooking, berkat bantuan cookpad & sharing resep dari semua teman2, saya #daripengenjadibisa bikin apa aja tanpa takut gagal lagiTerima kasih buat cookpad dan semua teman2 yang sudah menjadi berkat bagi saya ❤️❤️❤️Source : chaalista kitchen saya modif sedikit sesuai selera dirumah ☺️ Yuliana Lim -
Bolu kukus mekar santan (no soda) Bolu kukus mekar santan (no soda)
Roti favourite ibu saya, kalo pulang kerja saya sempatkan beli mampir ke toko roti, Kali ini Kita Coba bikin. Perdana bgt bikin ini, susah2 gampang yekan 😂, tapi dgn resep ini berhasil jg ternyata...Source : chalistaa kitchen#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallange juju -
Bolu kukus mekar santan (tanpa soda) Bolu kukus mekar santan (tanpa soda)
Source : Chalista kitchenDi clover ada yg baru loh.. 😊Apaan tuh ? Yaitu beres yang berati bedah resep.Nah beres pertama kali ini dengan tema "bolu kukus mekar"Clovers diminta buat praktek bolkus mekar ini yg konon katanya susah susah gampang, ada yg bilang bolu horor (Krn takut kena kutukan ga mau ngakak/mekar bolunya hehe..Di Beres kali ini saya pakai resep Chalista Kitchen Krn ternyata udh cookmark dari lama blm di coba. Resepnya ga pake soda tapi pake santan, lebih lembut bolunya ga terlalu seret dimakan.Berikut saya share untuk tips triknya (dari berbagai sumber dan hasil pantauan di grup 😊)✓ Telur dan santan suhu ruang (kalo baru dikeluarkan dari kulkas biarkan dulu suhu ruang)✓ mixer sampai putih pucat berjejak artinya sampai adonan tdk menetes kalo diangkat spt jambul Petruk✓ air kukusan jangan terlalu banyak supaya bagian bawah tidak mengkerut kena cipratan air✓ panci kukusan harus bener" panas beruap banyak dan tutupnya dilapis serbet bersih (saya tutupnya ga dilapis serbet karena pakai tutup kaca biasanya ga netes tapi karena bolunya terlalu mekrok akhirnya nempel juga di tutup panci)✓pas ngukus pake api besar jangan buka tutup selama proses mengukus.✓pas nuang adonan juga penuh di cup beri jarak/ruang saat mengukus supaya bolu mekar sempurna#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#pawonbunda#clovercookinglover#beresclover#Beres_Bolukukusmekar#cookingwithhearteatingwithlove Pawon Bunda Dinda -
Bolu kukus mekar santan no soda Bolu kukus mekar santan no soda
Kepengin aja bolu kukus yg ga amis,, ketemulah resep ini,, pake santan,, pastinya ga amis dong,, kan ketutup sama aroma santannya😄, resep asli tinggal bagi 2 ya,, karena saya pake 2 resep supaya jadinya agak banyakan source @chalista kitchen Galuh Widiastuti -
Bolu Kukus Mekar (No Soda) Bolu Kukus Mekar (No Soda)
Bikin bolu kukus mekar itu susah2 gampang , kadang kalo mood N feeling lagi jelek pasti gak merekah cantik .. makanya kalo bikin bolu ini harus ceria .. hehe 😂Dapet resep dari searching d google .. Alhamdulilah nemu resep yg pas ..Semoga Resep ini bermanfaat ya 😘😘#JemputRejeki#SiapRamadhan#JajananPasar Sri Setiawati -
-
Bolu Kukus Mekar (No Soda) Bolu Kukus Mekar (No Soda)
Bolak balik lihat bolkus di ig Brownita kok cantik2 banget..jadi scrolling dan nemu resepnya. Dicek bahan2 lengkap cuma cetakan bolkus entah pada kemana so pakai yang seadanya saja di rumah. Alhamdulillah mekar semua..walaupun ada yg berkelopak 4 tapi ada yang 3 juga.Cobain yuuk..#GA_TheNextLevel U-pi, Triyaningsih -
Bolu kukus santan tanpa soda Bolu kukus santan tanpa soda
Lembut, harum santan dan ga bau amis.Terhindar dari kutukan bolu kukus, karena bolkus ini bener2 anti gagal. Pastikan gunakan api besar supaya uap yang keluar banyak.#reseprr_cemilan#reseprr_bolu#reseprr_bolukukus#PejuangGoldenBatikApron Ririn -
Bolu Kukus Mekar tanpa soda tanpa santan Bolu Kukus Mekar tanpa soda tanpa santan
Source: @chalistaakitchen ,asalamualaikum Cookpaders kali ini aku bikin bolu kukus tanpa soda tanpa santan ,yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Bakerpad_Jajanantraditional #Cookpadcommunity_Bandung #bolukukusmekar Dapur neetasyl -
-
Bolu Kukus Mekar (NO SODA) Bolu Kukus Mekar (NO SODA)
Udh 10x lebih saya buat kue ini tp selalu gagal alias mingkem semua kue nya, pernah bs mekar tp bawahnya bantet, pernah jg mekar cantik tp pas tutup kukusan dibuka lgsg menciut kuenya, ah sudahlah sampai lelah dan mutusin buat musuhan sm kue satu ini karna kena kutukan 😭 tp karna sllu diselimuti rasa penasaran akhirnya muncul lg keinginan buat ngilangin kutukan bolkus ini, dan akhirnya taraaaa mekar juga, haha Jingkrak² waktu buka tutup dandang sambil dag dig dug dan ternyata mekar cantik.. trnyata kuncinya adalah pd proses mixer, tergantung mixer masing² ya bund jgn terpaku sama yg tertulis diresep soalnya kebanyakan diresep² gt tertulis mixer 15menit.. dan yg paling penting adalah NO SODA aman buat anak² 😘 cusss simak resep dan step² nya.. 😉 Evi Wijayanti -
Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda) Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)
Sabtu, 21 Desember 2024Selamat hari Ibu untuk semua ibu di Indonesia 😍Ikut merayakan posbar mamah, kue bolkus ini sering aku buat sewaktu kecil bareng mamahku. Dulu aku gak tau resepnya apa, cuma bantu mixer adonan sama masukin ke cup papernya, abis itu tau" jadi deh kuenya 🤭Sekarang aku udh tau resepnya jadi kue ini aku persembahkan utk mamahku tersayang 🥰 walaupun kita gak tinggal barengan lagi, percayalah aku akan selalu sayang dan mendoakan mamah biar sehat selalu 🙏Resep dari : @BC_Sukasuka#KueUntukIbu#CINTE_KueUntukIbu#CookpadCommunity_Jakarta bundanyakembar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar