Pizza con base de patata

Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España

La masa o base está hecha con patata y queda crujientita, por encima le puedes poner el relleno que te apetezca, como si fuera una pizza tradicional 😊

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Ingredientes

15 minutos + horno
4 raciones
  1. Para la base de patata:
  2. 600 grpatatas crudas ralladas (con rallador de agujeros grandes)
  3. 2huevos
  4. Sal y pimienta
  5. Relleno a tu gusto, yo puse:
  6. Verduras asadas
  7. Jamón dulce
  8. Atún
  9. Queso rallado para fundir

Paso a paso

15 minutos + horno
  1. 1

    Mezclar bien los ingredientes de la masa y poner sobre la base de un molde (previamente engrasado) chafando bien para prensar la base.
    Si te gusta le puedes poner también por los bordes laterales a modo de tarta.

  2. 2

    Meter en el horno precalentado a 200 grados durante 20-25 minutos

  3. 3

    Sacar del horno, poner el relleno, el queso rallado por encima y volver a meter en el horno durante 10-12 minutos hasta que veas que se dore, listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España
Aficionada desde el confinamiento a las recetas saludables y fit, sólo si están ricas 😋😉Más recetas en Instagram @arantza.fit.recetas
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