Ayam Kampung Pindang Serani

Source : @Manda_Wiwin
Sdh lama pngin bikin pindang serani, makanan khas Jepara Jateng.
kmarin yg trpikirkan bkin ikan pindang serani tp krn stock ikan lg gx ada, jdnya bikin yg ada sj... Yaitu si yam yam...
Sama spt resep yg dicontek...
😃🤭
Ayam Kampung Pindang Serani
Source : @Manda_Wiwin
Sdh lama pngin bikin pindang serani, makanan khas Jepara Jateng.
kmarin yg trpikirkan bkin ikan pindang serani tp krn stock ikan lg gx ada, jdnya bikin yg ada sj... Yaitu si yam yam...
Sama spt resep yg dicontek...
😃🤭
Cara Membuat
- 1
Supaya ayam kampung empuk :
Masukan air + garam + lada sckpnya + ayam ke dlm panci presto, rebus slm 15-20 mnit.
Matikan kompor, angkat ayam n tiriskan. Sisihkan. - 2
Siapkan semua bahan bumbu.
- 3
Panaskan minyak, masukan baput tumis sbentar kmd masukan bamer tumis smp berubah warna.
- 4
Kmd masukan kunyit, jahe, lengkuas, d.jeruk n d salam + serai, tumis smp harum. Tambahkan lada.
Kmd masukan ayam, tumis smp ayam trcampur rata dg bumbu. Tambahkan kaljam.
Aduk rata. - 5
Kmd tambahkn air, aduk sbentar, tunggu smp mendidih. Tes rasa.
Tambahkn tomat, belimbing n cabe. Aduk rata.
Tunggu smp mendidih lg.
Tes rasa, matikan kompor.
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Pindang Serani Ayam Kampung Pindang Serani Ayam Kampung
Bismillahirrahmanirrahim.....#Rekreasi_KalselMasak sore menjelang maghrib, menyesuaikan stok yang ada di kulkas, sambil melihat lihat resep yang telah di cookmark 😁 kali ini dari dapur mami #VeyAlodia'sKitchen.... AYAM PINDANG SERANI sengaja saya menggunakan stok ayam kampung supaya lebih gurih.Ayam pindang serani ini bercita rasa gurih, asem, asin sedikit manis dan segeeeer, so pasti menjadi kesukaan keluarga, di masak praktis dan simpel karena semua bumbu diiris dan di cemplung.Seperti biasa setiap kali stok ayam kampung, ayamnya selalu saya blansir terlebih dahulu sehingga saat proses memasak tidak membutuhkan waktu yang lama.Yuuuk ikutan masak pindang ayam 💕Cooksnap by @Lenny_141705Source: @Alodia_KitchenResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15368260-ayam-pindang-serani?invite_token=F8exdLC5sRYJSQtVMGCzoAjR&shared_at=1632832990.....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Kalsel#PindangSeraniAyamKampung#DiRumahAja#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Ayam Pindang Serani Ayam Pindang Serani
Resep : sarongsarieSeharian menu makannya ayam, saya lagi malas masak dengan bahan berbeda dalam sehari 😁 Pilihan untuk makan malam jatuh ke ayam pindang serani, pengen yang berkuah aja biar seger. Dan kata Deva kuahnya enak. Makanan ini enak dan seger kalo pas kondisi panas/hangat ya daripada dingin.#TiketGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
-
Ayam Pindang Serani Ayam Pindang Serani
Gara-gara lihat resep yg di-reshare teman bersliweran di FB, ditambah lagi pengen makan seger-seger...tergoda jg nih buat nyobain resepnya...tapi krn sulit nyari beberapa jenis bahan...akhirnya pake bahan yg seadanya aja...jd resepnya sedikit kumodifikasi...😊 Tri Dyah Rw -
Ayam Pindang Serani Ayam Pindang Serani
Di resep aslinya mbak Vey @Alodia_Kitchen sebenarnya pake cabe tapi di sini sengaja aku skip karena ini di masak buat kidos.Rasanya enak segar serumah semua suka#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_SentuhanBuah2025#MeolahCaruan_BelimbingWuluh#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#SentuhanBuah#GAS2025 Yuliana.Menjoi -
Ayam Pindang Serani Ayam Pindang Serani
Mudah & cepat bikinnya. Rasa enak, segar, mantap.Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbar #menuAlaResto dg salah satu menu resto khas Jepara, jawa tengah. Rasanya mirip garang asem, tapi kalo menurut saya ini lebih segarKalau masak ayam broiler selalu saya hilangkan/buang kulitnya, begitu juga di resep ini. Bila teman2 suka & tdk masalah dg kulit ayam bisa disertakan saja kulitnya/tdk dibuang.Source : facebook tips trik memasak Deeba -
Ayam pindang serani Ayam pindang serani
Source : Vey Alodia's KitchenKakpar ngasih sayap ayam bagian dalam. Lumayan gede ukurannya, cek daftar CM ada resep tersimpan punya mba @Alodia_Kitchen sekalian setoran buat #PekanPosbar #SerbaDiRebus juga kenalan sama anggota komunitas KalSel, mba Vey 👋❤❤ cobain ayam pindang serani nya, seger banget ini, baru tau saya kalo ayam bisa dibikin pindang serani, kirain ikan aja, hehe..😁😁(Resepnya saya sesuaikan dengan banyaknya ayam yg akan di olah).#PekanPosbar#SerbaDiRebus#Rekreasi_Kalsel#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Makassar Nyanyah -
Ayam Pindang Serani Ayam Pindang Serani
Mengawali challenge ulang tahun CoDe yang ke - 6, dengan sajian yang ringan, segar dan no ribet, cukup iris² & cemplung² 😊resep rekomendasi dari mamah @MamahCookpad memang juara 🥳🙏3 Unsur utama: ayam, tomat, cabe3 Aroma indrawi :- aroma : hangat dan gurih khas(rempah²)- rasa : gurih pedas (umami & cabe)- warna : kuning kehijauan (kunyit & tomat hijau)#GAS2025#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok Nur Ikasari -
Ayam Pindang Serani Ayam Pindang Serani
Menu berbuka puasa hari ini bikin yang simple dengan bumbu iris saja. Gak ada belimbing wuluh karena cuma belanja di kang sayur, adanya tomat ijo sisa belanjaan kemarin.#cookpadcommunity_Kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Ayam Pindang serani Ayam Pindang serani
Kamis, 14 Oktober 2021Pertamakali bikin ayam pindang serani "enak banget" tanpa rasa amis dan kuahnya waktu disruput seger banget dan harum rempah apalagi buat maksi pas cuaca lagi terik, Masya Allah Nikmat banget 👌Saya masaknya menyesuaikan bahan yang ada dan saya tambahin tahu putih dan saya skip tomat hijau lagi ga punya stok 😊 tapi irisan blimbing wuluhnya saya tambahin biar tambah mantul 😁 yuk markicob 🤗Saya cooksnap resepnya Mommy syantik @Manda_Wiwin. Makasi inspirasinya Mommy 🙏🏻😘🌺 Cooksnap :Pawon mommy najam#Resepalgis#AyamPindangSerani#MasakanKhasDaerahJaTeng#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan Titin Gisa -
Ayam pindang serani Ayam pindang serani
Biasanya ikan tapi kali ini aku coba dengan ayam dan rasanya mantul seger bgt 👍😋#Pekanposbar#Supportbumil#Anekaayam#Anekaprotein#Ayaminlopwityu#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Jakarta Cyy El Rumy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)