قطاب دست پخت مهسا🤩

دو تا زرده تخم مرغو هم میزنیم

بعدش نصف لیوان ماستو اضافه میکنیم و هم میزنیم

دو لیوان آرد الک شده رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم

و کم کم روغن مایع رو اضافه میکنیم
ورز میدیم با دستامون

بعد خمیر رو مینداریم تو کیسه فریزر
و به مدت یک ساعت میذاریمش تو دمای اتاق
تا استراحت کنه
حالا خمیر رو از کیسه فریزر درمیاریم

پهنش میکنیم و با پشت لیوان قالب های دایره ای ایجاد میکنیم

حالا مخلوط پودر گردو و شکر و دارچین رو میریزیم وسط خمیر دایره ای
دور شو با انگشت میبندیم تا مواد داخلش بیرون نریزه
و بعد با نوک قاشق دور قطاب رو شیار ایجاد می کنیم

حتماااا امتحان کنین
نوش جونتون😊