Cheese Chiffon Cake
Resep ini saya dapat dari IG ezcookingbaking, cerita nya ikutan giveaway gitu.. Hehe.. Eh, cake ini malah jadi favorit suami.. Teksturnya lembut dan menul-menul.. 😁😄
Cheese Chiffon Cake
Resep ini saya dapat dari IG ezcookingbaking, cerita nya ikutan giveaway gitu.. Hehe.. Eh, cake ini malah jadi favorit suami.. Teksturnya lembut dan menul-menul.. 😁😄
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven sampai 180-190°C.
- 2
Chiffon Cake : masukkan bahan A ke dalam wadah bersih. Kocok dengan mixer sampai lembut dan pucat. Masukkan bahan B ke dalam adonan kuning telur, kocok sampai rata. Campurkan semua bahan C di wadah lain, kemudian tuang ke dalam adonan kuning telur dan tepung secara perlahan. Aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hinggan adonan rata. Sisihkan.
- 3
Campurkan gula dan cream of tar-tar ke dalam wadah kering, kocok dengan mixer kecepatan sedang hingga berbusa. Masukkan gula secara perlahan sambil terus di kocok. Mixer terus hingga adonan lembut dan kaku.
- 4
Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur+tepung dan susu. Masukkan secara bertahan, scoop per scoop. Aduk dengan spatula hingga adonan homogen. Jangan di aduk terlalu keras. Masukkan kedalam loyang chiffon cake sampai 3/4 bagian. Kemudian oven selama 45-60 menit tergantung oven. Setelah matang balikkan adonan dan biarkan hingga dingin.
- 5
Butter Cream : kocok bahan B dalam wadah kering. Sementara itu panaskan bahan A di wajan hingga menjadi sirup. Masukkan ke dalam bahan B, pastikan putih telur telah berbusa. Aduk terus hingga campuran dingin.
- 6
Kocok bahan C dalam wadah lain sampai lembut. Masukkan campuran bahan A dan B. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi lembut dan creamy.
- 7
Garnish : oleskan butter cream ke atas cake. Taburkan keju parut hingga cake tertutupi. Hias, dan tadaaaa Cheese Chiffon Cake nya sudah jadii... 🎂😁
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Chiffon cake pertama saya hari ini, pilihan saya pada cheese chiffoncake dan benar saja saya langsung jatuh cinta dengan rasa dan teksturnya yang lembut dan lentur luar biasa, B langsung habis 2 potong 😃😃 senangnyaaa... Btw sangking tidak sabarnya saya mengeluarkan cake dr loyang sblm benar2 dingin jd cakenya ada turun sedikit hehehe.Sumber: buku resep sedap berjudul 54 resep cake berbagai metode (dengan modifikasi sesuai kebutuhan saya)
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Lagi liat2 IGnya Tintin Rayner... jatuh hati ama Cheese Chiffon Cakenya, langsung dicoba dah.Enakkkkk, ringan dan yummy 😋.Ijin copas resepnya ya... ❤ Makasih Tintin Rayner buat resepnyaFollow saya di IG juga ya : felie_lim
Felie Lim -
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Paksu beli chiffone cake di toko kue dan katanya enak, jadinya disuruh bikinin yang kayak gitu. Ya sudah cuss 🤭
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Chiffon cake, salah satu cake kesukaan saya sama anak saya apalagi kalau rasa keju.. Hmmm favorit bangeeeet hihihihi...Chiffon cake ini resep dari mba Tintin Rayner, selalu memuaskan pakai resep nya mba Tintin Rayner. Saya re-share ya mba Tintin Rayner resep nya ^^
-
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Sesuatu yg akhir2 ini seneng bikinnya karena kempus banget. Tapi masih jadi pr crack atasnya. Harus coba coba dan coba terus sampai berhasil. Sama kaya para pejuang kanker yg harus berusaha sampai finish. Teringat alm mertua ku yg hampir setahun kemarin berjuang melawan kankernya. Kita tidak boleh cepat menyerah pada kanker,masih banyak keindahan dunia yg belum di lihat,makanya kudu sehat! Itu pesan terakhirnya. Buat kamu para pejuang di luar sana,tetap semangat ya!!! Dunia menunggumu !! 💙💙💙#kapsulajaib#dapurcican
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Ini sebenerny resep chiffon dr mba vera soegito.. tp takaran n bahan"nya aja yg sy ambil n diganti" dikit.. utk cara buatny saya pk cara sndiri, suka" alias ngasal 😄Tp utk hasilny lembuuutt bgt lho.. paduan rasa keju & susuny...... (ga bs diungkapkan.. #lebaymode 😁) Yummy bgt d pokoke....
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Pengen makan cheese cake yg ngeju banget. Seperti biasa pake resep dr ci tintin. Cobain yuukk...
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Suka banget sama kue Chiffon keju. Pakai resep @TintinRayner.Happy cooking
-
Cheese Chiffon Cake Cheese Chiffon Cake
Bismillah...Beberapa tahun yg lalu otodidak belajar bikin chiffon ini sampai beberapa bulan. Seminggu sekali pasti eksperimen bikin. Mulai dari nambah2 ngurang2 takaran sendiri. Baca2 buku, googling2. Kenapa bisa begini kenapa bisa begitu.Dan alhamdulillah jadi resep yang "pas"..Disenengin banyak orang.Dibela2in Lembur ngadon tengah malem sampai pagi. 😂.Akhirnya hari ini ngisi libur dengan ini...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar