Cucur Gula Merah

Anak bontot saya suka sekali kue cucur, tp udh bbrp kali buat ga pernah bagus seratnya 😁Cari2 resep cucur anti gagal di cookpad, akhirnya ketemu resep dr mbak @falunas 😍 tp sy modif sedikit bahan2nya.
Ini sudah bikin yg ke-2x,, orderan dr gurunya anak sulung saya.. Beneran anti gagal ❤❤
Cucur Gula Merah
Anak bontot saya suka sekali kue cucur, tp udh bbrp kali buat ga pernah bagus seratnya 😁Cari2 resep cucur anti gagal di cookpad, akhirnya ketemu resep dr mbak @falunas 😍 tp sy modif sedikit bahan2nya.
Ini sudah bikin yg ke-2x,, orderan dr gurunya anak sulung saya.. Beneran anti gagal ❤❤
Cara Membuat
- 1
Rebus Gula merah+gula pasir+air+garam+daun pandan sampai gula larut, angkat & diamkan sampai suam2 kuku.
- 2
Campurkan terigu yg sudah diayak & vanili bubuk dlm wadah terpisah kemudian masukkn larutan gula sambil disaring.
- 3
Aduk sampai tercampur rata lalu mixer dengan kecepatan rendah sekitar 5 menit.
- 4
Diamkan adonan (sy : 2 jam)
Setelah didiamkan, aduk kembali adonan & cek kekentalan adonan. Jika terlalu kental tambahkan air sedikit2 sampai pas, adonan tdk kental juga tdk encer. - 5
Siapkan wajan cekung, masukkan minyak goreng sedikit saja. Tunggu sampai minyaknya panas lalu masukkan adonan sebanyak 1 sendok sayur atau sesuai selera. Pakai api sedang cenderung kecil agar matangnya merata.
- 6
Ketika menggoreng sambil disiramkan minyaknya ke tengah adonan, kemudian balik sekali.
Angkat adonan & tiriskan. - 7
Siap disajikan.
Maafkan foto yg seadanya 😁😁
Resep Serupa
-
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Kemarin perdana banget bikin cucur, karena suami request ini buat Takjil. Akhirnya ketemu resep cucur yang OK ala Bunda Diah Didi (dengan sedikit penyesuaian yaa) Percobaan pertama, not bad lah yaaa karena berhasil bikin kue cucur yang bersarang cantik. Walaupun bentuknya ada beberapa yang kurang cantik 😂. Tapi rasanya InsyaAllah OK, terbukti dari anak dan suami yang makan berpotong2 hihihi hanindita widhi pangesti -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Nyobain perdana bikin cucur bentukannya msh jauh dr sempurna 😁 yg penting rasanya legit 👍😋 dan bersarang.Resep diambil dr berbagai sumber yg saya modif sedikit2.. Susy Rosniawati -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaCucur yang gagal, tapi bersarang, tapi juga egk cantik 😁 Sandra Risma -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Anak tiba2 minta buat cucur yg warna warni tapi pewarna pas habis lihat stok bahan di rumah ada gula merah sedikit mamak merayu buat cucur gula merah alhamdulillah anak mau, jadilah buat kuenya di bantu sama anak ☺. enak lho moms dimakan hangat2 apalagi di sini hujaan jadi pas banget suasananya heheheh. langsung ke resep aja ya#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanSelainTerigu Vita Safitri -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Kangen kue cucur langganan di Pasar Minggu pas jaman kecil di Jkt, itu enaaak bgt, trus ada juga cucur enak di daerah krukut, depok. Sayang, pak Haji yg jual cucur udah Almarhum. Jd udah gak ada lg cucur legendaris didaerah situ. Ketemu resep Mbak Susan Mellyani, cucur gula merah ini enaaak bgt 😍, gak perlu nunggu adonan berjam-jam, dan gak nyangka bisa bikin sendiri kue yg katanya susah2 gampang ini,makasih ya mbak resepnya, ngobatin kangennya sm kue yg satu ini. Source: Susan Mellyani. Lungit Darmawan -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Awalnya pingin bikin cucur pasta pandan ech gak taunya pastanya habis, yawdalah bikin aja cucur gula merahEksekusi dimulai 😅Absen Golden Chalenge minggu ke 44 ( 28 11.22 )#Cucurgulamerah#Sayangkeluarga#Cookpadindonesia#Cookpadcommunitymalang#TiketGoldenBatikApron Erni's Kitchen (RK) -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Wahh minggu ini dapet challenge dari Community Manager_JaBek untuk berkreasi dengan tema gula merah, sekaligus dapet challenge juga dari Mamah Cookpad untuk membuat makanan dari awalan huruf C.Baiklah saya memutuskan untuk membuat kue cucur gula merah. Karena dengan cucur gula merah ini saya menjawab semua challenge. Hehehe.. 😅Ya selain itu juga karna udah lama ga jajan kue cucur, jadi daripada nyari² tukang cucur, mending nyoba eksperimen bikin sendiri aja sekalian buat setoran resep🥰Source: Tintin Rayner#AdaGulaAdaSemut#CookpadCommunity_Jakarta#WeekendChallenge#AdaApaCi Ruth Destianty -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Main ABC 5 dasar lg nih, sekarang bikinnya Cucur. Jajanan jadul ini harganya murah, tp lg covid bgini lbh baik bikin sendiri kan.Kue cucur ini pakai resep Tintin Rayner, hanya penggunaan gulanya saja saya kurangi.#WeekendChallenge#AdaApaCi Erni0787 -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Kemarin dapat surat dari Mamah Cookpad, si Mamah ngajakin main ABC 5 Dasar dengan menyebutkan nama makanan yg berawalan dari huruf yg terpilih yaitu huruf "C", driku langsung spontan bilang "Cucurlah Padaku" 😁😂 eeeeaaa sambil nyanyi dong 🤭Kebetulan emang blm pernah buat kue Cucur ini. Pas cari resep di CP ngeliat resepnya mbak @Desi Dresviana langsung deh save dan dieksekusi hari ini.Ternyata bikin kue ini bikin dagdigdug jg takut g muncul seratnya dan jambulnya. Awal menggoreng AKU GAGAL ☹️hasilnya g muncul serat apalagi jambul , mikir dimana salahnya ya perasaan sudah sesuai resep dan caranya. Dapat 3x goreng masih gagal. Trus aku coba terus sampe dapat caranya yg pas. Akhirnya didetik² adonan terakhir alhamdulillah munculah itu serat dan jambulnya 😍😍😍 happy banget walau cuma dapat 3 buah yg OK. Untuk rasanya sudah OK manis dan pas, cuma tampilannya yg hasilnya kudu mesti belajar lagi 😁😊. Tp namanya jg belajar pasti trial error pasti ada, dan disitu kita bs mendapat ilmu lagi.#WeekendChallange#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CucurGulaMerah Siti Hadijah Karo Karo -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Baru inget aku pernah buat cucur gula merah belum ke upload😁🤭. Cucur kue tradisional yang enak dan bahannya juga ga banyak. Eitss tapi triki banget cara buatnya, aku ajah ada yang over hampir gosong gorengnya. Alhamdulillah yang lain bagus berserat ihihi ini enak manisnya pas. Buat ini waktu pas ada GA Gado-Gadolovers. Baru sempat diupload.Source: Youtube Channel bu siswaty @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#mingguke29# Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Tangerang##CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#JajanPasarNusantara Windriayu -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
#CABEKU #PakKetipakTepung penasaran banget gimana cara bikin cucur ini resep aku copy dari kak afni fayati mantul banget rasa penasaran ku sebagai #PejuangGoldenApron3 bikin cucur langsung terjawab hehe. Yuni tri ratnadewi -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Biasanya bikin cucur versi gula putih, sekarang bikin yang versi #GulaHabang. Saya liat resep di IG @cholifahcho2, liat bahan semua ada langsung bikin aja 😁 hasilnya bersarang dengan indah, walau hasilnya tak seindah cucur punya acil-acil di pasar. Silva Malexhi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar