Cucur Gula Merah

Yuni tri ratnadewi
Yuni tri ratnadewi @yunitriratnadewi
Gandrungmangu, Cilacap, Jawa Tengah

#CABEKU #PakKetipakTepung penasaran banget gimana cara bikin cucur ini resep aku copy dari kak afni fayati mantul banget rasa penasaran ku sebagai #PejuangGoldenApron3 bikin cucur langsung terjawab hehe.

Cucur Gula Merah

10 orang berencana membuat resep ini

#CABEKU #PakKetipakTepung penasaran banget gimana cara bikin cucur ini resep aku copy dari kak afni fayati mantul banget rasa penasaran ku sebagai #PejuangGoldenApron3 bikin cucur langsung terjawab hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16-18 pcs
  1. 125 grtepung beras
  2. 100 grtepung terigu
  3. 130 grgula merah
  4. 50 grgula pasir
  5. 200 mlair
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 lembardaun daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air,gula merah,gula pasir, garam, daun pandan,hingga larut, dinginkan hingga hangat kuku

  2. 2

    Campurkan tepung beras dan tepung terigu, masukan air gula, aduk dengan mixer 5 menit atau dengan wisk hingga muncul gelembung 2. Istirahatkan adonan 15 menit.

  3. 3

    Setelah 15 menit aduk adonan kembali, jika terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit

  4. 4

    Panaskan wajan dengan api kecil, beri minyak secukupnya, jangan terlalu banyak. Masukkan satu sendok sayur adonan,jika sudah terbentuk sarang siram2kan minyak ke atasnya

  5. 5

    Tusuk untuk mengecek sudah matang/belum. Jika ada adonan yang keluar berati belum matang.

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis. Sarangnya cantik sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni tri ratnadewi
Yuni tri ratnadewi @yunitriratnadewi
pada
Gandrungmangu, Cilacap, Jawa Tengah
seorang perempuan yang sedang belajar menjadi ibu, belajar menjadi istri, belajar menjadi guru, belajar memasak, belajar berbisnis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa