कुकिंग निर्देश
- 1
एक पेन में मखाना को रोस्ट कर लो। मखाना को हाथ में लेकर क्रश करो। अगर हो जाता है क्रश तो एकदम अच्छे से रोस्ट हुए है।
- 2
अब उसको एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने रखो।
- 3
अब उसी पेन में कड़ी पत्ता डालकर भून लो। फीर पेरी पेरी मसाला डालकर भून लो।
- 4
मखाना और नमक डालकर 5 मिनिट भून लो। तो तैयार है पेरी पेरी मखाना।
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