पेरी पेरी मसाला मखाना (peri peri masala makhana recipe in Hindi)

Mousumi
Mousumi @Mousumi555

#cwsj
घर का बना पेरी पेरी मसाला,आप वेज ,नॉन वेज या स्नैक्स में डालकर चटपटा स्वाद का मज़ा ले सकते हैं

पेरी पेरी मसाला मखाना (peri peri masala makhana recipe in Hindi)

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घर का बना पेरी पेरी मसाला,आप वेज ,नॉन वेज या स्नैक्स में डालकर चटपटा स्वाद का मज़ा ले सकते हैं

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सामग्री

15 मिनट
2 लॉग
  1. 1/2 चम्मचकाली मिर्च
  2. 4-5सूखी लाल मिर्च
  3. 2 चम्मचसाबुत धनिए
  4. 2 चम्मचजीरा
  5. 2 चम्मचओरिगैनो
  6. 8-10तुलसी के पत्ते
  7. 1/2 चम्मचलेहसून पाउडर
  8. 1/2 चम्मचनमक
  9. 2तेज़ पत्ता
  10. 1 छोटा चम्मचघी
  11. 100 ग्राममखाना

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    पेरी पेरी मसाला बनाने के लिए आप सारे मसाले डाल दे धीमे आंच पर रखे पैन में..धनिए,काली मिर्च,लाल मिर्च,लेहसुन पाउडर,ओरिगैनो,तुलसी के पत्ते,तेज़ पत्ते

  2. 2

    सरे को अच्छे से भुन ले 2-3 मिनट्स तक.जब मसाले से खुशबू आने लगे तो गैस बंद कर दे

  3. 3

    अब मिक्सी ग्राइंडर मैं अच्छे से ग्राइंड कर ले और नमक मिला ले

  4. 4

    अब मखाने को अच्छे से घी मे भुन ले कुरकुरे होने तक

  5. 5

    मखाना को एक बड़े बाउल मे डाले और पेरी पेरी मसाला डाल के मिला दे.पेरी पेरी मसाला मखाना तैयार है यह खाने में बहुत ही चटपता लगता है

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