🌸زرشک پلو با مرغ خوشمزه 😋

Mohadese Amin
Mohadese Amin @ashpazye_gol_mina
مشهدم ولی به قول ابجیم گیلان ام

#سراشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
#رب
#پستو4
سلام به دوستان عزیزم امیدوارم که حال همگی خوب خوب باشه من زرشک پلو با مرغ خوشمزه رو با رسپی عالی دوست عزیزم @Mahnoosh_cook درست کردن واقعا خیلی خوشمزه بود خانواده خیلی لذت بردن امیدوارم شما هم درست کنید لذت ببرین 🙏💖

🌸زرشک پلو با مرغ خوشمزه 😋

#سراشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
#رب
#پستو4
سلام به دوستان عزیزم امیدوارم که حال همگی خوب خوب باشه من زرشک پلو با مرغ خوشمزه رو با رسپی عالی دوست عزیزم @Mahnoosh_cook درست کردن واقعا خیلی خوشمزه بود خانواده خیلی لذت بردن امیدوارم شما هم درست کنید لذت ببرین 🙏💖

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۳ نفر
  1. 1 عددران کامل مرغ +1 تکه سینه مرغ
  2. 1 عددپیاز متوسط
  3. 2ق غ خوری رب گوجه فرنگی
  4. 3 پیمانهبرنج
  5. 4ق غ خوری زرشک
  6. 2ق غ خوری گلاب
  7. 2ق غ خوری زعفران دم کرده
  8. نمک زردچوبه هل و آبلیمو به مقدار لازم

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    پیاز رو رنده کردم و با روغن تفت دادم بعد زردچوبه ریختم و تفت دادم،مرغ رو اضافه کردم و سرخ کردم بعد رب گوجه رو گوشه همین قابلمه سرخ کردم و در آخر فراموش نکنید آبلیمو و پودر هل رو هم اضافه کنید،یه استکان آب جوش اضافه کردم و از این سس مرتب روی مرغ ریختم تا خوب رنگ بگیره، در قابلمه رو گذاشتم و زیر شعله رو کم کردم تا آروم بپزه

  2. 2

    من برنج رو از ۳ ساعت قبل خیس کردم بعد توی یه قابلمه آب ریختم نمک ریختم گذاشتم جوش بیاد وقتی که جوش اومد برنج رو ریختم وقتش که شد آبکش کردم اگه مایل بودین ته دیگ هرچی دوست داشتین بذارین برنج رو بریزین بذارین دم بکشه بعد که دم کشید من خاموش کردم

  3. 3

    توی یه ماهیتابه کمی روغن ریختم کمی که داغ شد زرشک ها رو ریختم سر تفت دادم بعدخاموش‌کردم زعفرون رو اضافه کردم دو کفگیر برنج ریختم با مواد مخلوط کردم بعد گلاب رو هم اضافه کردم به این صورت روی برنج های ساده ریختم وخیلی خوشمزه شده بود

  4. 4

    پیشنهاد میکنم شما هم درست کنید لذت ببرین 🙏 نوش جان 🌹🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Mohadese Amin
Mohadese Amin @ashpazye_gol_mina
در
مشهدم ولی به قول ابجیم گیلان ام
⁦❤️⁩رشته درسیم‌ آشپزی بود الان عاشق اشپزیم مخصوصا اگه غذاهای جدید باشه 💕
بیشتر

نظرات (54)

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
بهبه خیلی عالیه عزیز دلم نوش جونتون😍😍👏👏👏

دستورهای مشابه