Spaghetti Brulee
Jadi aku punya oven yg udah lama terbengkalai di dalam kardus dan masih bersegel, iseng lah ngeluarin dan coba bikin ini, alhamdulillah suami suka 🥰🤭
Spaghetti Brulee
Jadi aku punya oven yg udah lama terbengkalai di dalam kardus dan masih bersegel, iseng lah ngeluarin dan coba bikin ini, alhamdulillah suami suka 🥰🤭
Cara Membuat
- 1
Rebus mie spaghetti hingga matang (beri sedikit minyak di air rebusan supaya tidak lengket dan tegang)
- 2
Jika sudah matang, masukkan mie ke dalam aluminium foil
- 3
Rebus tomat hingga layu, jika sudah layu saring dan sisihkan terlebih dulu
- 4
Masukkan blue band ke kuali, tumis smoked beef hingga harum dan sedikit kecoklatan, jika sudah, angkat dan tiriskan
- 5
Tumis bawang bombay & bawang putih hingga layu
- 6
Jika sudah layu, masukkan potongan wortel dan ayam, aduk rata
- 7
Jika sudah rata, masukkan hasil saringan tomat, saus sambal, saus tomat, dan saus tiram, aduk kembali hingga rata
- 8
Masukkan smoked beef, garam, kaldu jamur, lada hitam bubuk, pala bubuk, aduk hingga rata
- 9
Cicip rasa, jika rasa sudah pas serta wortel dan ayam sudah lembut, masukkan larutan tepung maizena, aduk terus hingga mengental
- 10
Jika sudah mengental, matikan api, dan masukkan ke aluminium foil yang sudah berisi mie tadi
- 11
Lalu panaskan blue band, jika sudah cair, masukkan tepung terigu, aduk hingga rata
- 12
Perlahan lahan masukkan susu uht, keju cheddar parut dan garam, aduk terus hingga mengental
- 13
Jika sudah mengental, matikan api, masukkan ke dalam aluminium foil yang sudah berisi mie dan saus spaghetti
- 14
Panaskan oven selama 10 menit
- 15
Parut keju quick melt di atas aluminium foil serta beri taburan oregano
- 16
Jika oven sudah panas, masukkan aluminium foil ke dalam oven, atur suhu di 225°C, api atas, dengan waktu 25 menit (tergantung oven masing)
- 17
Kematangan ditandai dengan bagian atasnya sudah berwarna sedikit burn
- 18
Selamat menikmati 🥰
Resep Serupa
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
maap fotonya kurang proper (bgt) lupa foto langsung dieksekusi keluar dari oven🥲 btw ternyata bikinnya gampang!! aku gapake daging cincang pake yg dari saus bolognesenya ajaa. soon kalo aku bikin lagi fotonya bakal ku ganti😅
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Lagi dan lagi coba bikin yg lagi viral karena klo beli terus bisa tekor apa lg warga di rumah banyak hheee
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Ketika bosen mau masak apa, menemukan ide ini. Tp gak punya oven. Akhirnya ini adalah masakan pertama saya pake oven. Tp oven tangkring tp tetep wenak poool! Mari kita coba yuk..
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Sebenarnya kalau dilihat dari komposisi spaghetti brulee yang bikin unik ini adalah campuran saus bolognese dan saus bechamel aka saus keju saja ternyata. Saya pernah mencampur 2 saus ini di resep Kentang Panggang Keju Bolognese. Rasanya memang makin enak.Saya bikin yang simpel saja lah, pakai saus bolognese instan. Secara kulkas udah nyaris kosong gini, males ke pasar yang jauh karena lagi banyak deadline kerjaan dan si Abang Sayur juga blom balik dari kampung.Ini harusnya di atas pake mozarella eeh malah gak jadi soalnya pas ngasih saus kejunya kepenuhan jadi buru2 masukin ke oven takut tumpah. Udah gitu ngerjain ini tuh sebelum ngajar online, kirain cuma sebentar aja eeh ternyata ngajarnya lama, full dua jam setengah, pas buka oven selesai ngajar udah coklat banget atasnya, hahahaha......Lupakan saja soal tampangnya si Brulee tapi nikmati sensasi saus keju dan bolognesenya yang mantaabbss....
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Akhirnya kesampaian bikinnya..Lumayan ribet dipersiapan yaa.. Alhamdulillah hasil memuaskan, suami dan anak-anak suka dan doyan banget..Yuuk Cobain..#PejuangGoldenApron3
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Kebetulan Masi ada sedikit stok pasta dan saus bolognese di rumah. Kami sekeluarga belum pernah nyobain spaghetti brulee sebelumnya, akhirnya punya nyali buat nyobain resep ini dengan sisa bahan yang ada. Pas mau beli susu di warung, eeee ternyata susu uht abis, yg ada cm susu cap beruang😆. Yaudahlah, males ke mini market jd bismillah pake susu sterilisasi untuk buat bechmelnya. Daaaaan, rasanya sungguh uwuuuu 😍. Ternyata menikmati spaghetti dengan cara ini jauh lebih nikmat sie menurut aku. Ini jadinya cuma 4 cup aja, krna aku memanfaatkan sisa bahan drmh. Cusss di coba ☺️
Dara Meutia -
Spaghetti brulee Spaghetti brulee
Iseng karena bosen makan spaghetti parut keju biasa. Alhamdulillah keluarga dirumah suka semua, malah pada nambah hihi. Coba ya bundaa 🥰
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Jadi ceritanya penasaran banget sama si spaghetti brulee. Biasa sering bikin spaghetti bolognese dan koq mirip amat resepnyaaaa..Tapi bikin ini aku tambah pakai pronas bumbu spaghetti yang bolognese sih, biasanya bumbu homemade..Yuk lah coba bikin juga.. Ini wuenaaaaak banget..
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Dari sekian lama mau bikin tidak terealisasi, akhirnyaa beli bahan-bahan dan jadi lah spaghetti brulee.
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Terinspirasi dari resepnya mbak @oktavianasukrisno buat sarapan praktis karena sudah stock saus bechamel dan bolognese duluan. Jadi tinggal campur2 dan oven. Enakkkk! Cobain yuk.Saya lebih suka teksturnya over burning, kecoklatan, extra keju quick melt trus taburan parsley dibanyakin biar tambah wangi. Sesuai selera ya.
-
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Nemu spaghetti di kulkas bingung mau di bikin apa, cobain aja bikin ini, salah satu jajanan yg belinya itu bisa antri sampe ujung kulon😅 kali ini bikinya sesuai lidah keluargaku aja yaa..kalian juga bisa menyesuaikan 🥰#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#semangcookhokyahokye
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar